Праздничные рецепты
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты
Новости

Рекомендуем

Полезно знать
Женский портал
Будь креативным

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

296 Подписчиков

Попутная информация
Пироги - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
2 голосов средний бал 5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью

 

Хотите приготовить сытное блюдо? Этот пирог - то, что надо. Он хрустящий, он вкусный, он сырный, сдобренный пряными ароматами зеленого лука, укропа и петрушки.

 

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 500 гр. замороженного слоеного теста;
  • 150 гр. сыра сулугуни;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 60-70 гр. зеленого лука;
  • 1/2 пучка зелени петрушки;
  • 1/2 пучка зелени укропа;
  • 2 желтка для смазывания пирога.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Пирога из слоеного теста с сыром и зеленью:

Размораживаем тесто.
На крупной терке натираем твердый сыр и сыр сулугуни. Если сулугуни сильно соленый, уменьшаем его количество и увеличиваем количество твердого сыра.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 0

Мелко режем зеленый лук, петрушку и укроп. Выкладываем зелень к сыру.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 1

Перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 2

Теперь занимаемся слоеным тестом. У меня тесто в виде 4-х прямоугольников, поэтому у меня получится 2 пирога. Раскатываем каждый прямоугольник теста до размера ~25*35 см (при раскатывании необходимо подсыпать муку под тесто и на него). Выкладываем раскатанное тесто на противень, смазанный растительным маслом и посыпанный мукой. На тесто выкладываем половину начинки.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 3

Накрываем начинку вторым раскатанным пластом теста. Защипываем края. Вилкой накалываем верх пирога.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 4

Смазываем пирог желтком (можно смазать пирог сметаной).

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 5

Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 15 минут. Пока выпекается первый пирог, готовим для выпечки второй.

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 6

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью готов!!!

Кулинарные рецепты с фото - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Фото 11

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:





Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.


react.gifКомментарии:


Комментарий №2 

Elena 26/11/2010 ~ 09:39

Рецепт замечательный! Быстро, просто, а самое главное очень вкусно. Моя семья осталась довольной. Теперь хочу попробовать другие рецепты пирогов из слоеного теста. Думаю будет вкусно, если в качестве начинки использовать грибы, мясо и даже картошку. 
----------
Galina (hostess) 26/11/2010 ~ 11:05:

Elena, спасибо за позитив и теплые слова. А начинки, конечно, можно использовать разные. Удачи Вам.


Комментарий №1 

nataliia 19/07/2010 ~ 20:26

Восхитительный рецепт! Быстро, вкусно и надежно - нравится ВСЕМ!!!Иногда добавляю грибы, иногда больше сыра.... Супер!!!

Быть может это то, что надо...
^

В начало

^