Комментарии:

Комментарий №2

MA 13/04/2012 ~ 17:20

Добрый день!! 2 года делаю пасху по этому рецепту ( в прошлом году добавила шоколад- меньше понравилось) и в этом тоже поставила, используя тот же рецепт. Рецепт изумительный. Спасибо!!! С наступающим праздником святой пасхи!
----------
Galina (hostess) 14/04/2012 ~ 10:40:

MA, Поздравляю Вас со светлым праздником Пасхи! Очень рада, что Вы оценили этот рецепт, и он пришелся к Вашему столу.

Комментарий №1	Yana 26/03/2012 ~ 08:35
какой интересный и, должно быть, вкусный рецепт)))) у меня аж слюнки потекли))) с нетерпением жду 15 апреля))))

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Пасха вареная

Воздушная, ароматная, праздничная. Речь идет об одной из непременных принадлежностей пасхального стола — творожной пасхе. Хотя блюдо очень трудоемкое и довольно дорогое, но для этого праздника хозяйка не считается ни с какими затратами. Пасха вареная - чудесное блюдо, насыщенное воздухом и ароматами фруктов.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 750 гр. творога (9%);
- 400 гр. сливок (20%);
- 80 гр. сливочного масла;
- 2 сырых яйца;
- 150 гр. сахара;
- 75 гр. сушеных фруктов (изюм, курага, сушеная вишня и т. д.).

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Пасхи вареной:

Творог протираем через сито. Не советую пропускать творог для пасхи через мясорубку. Творог, протертый через сито, получается воздушным, насыщенным воздухом, а пропущенный через мясорубку — мятый, давленый, вязкий.

К творогу добавляем сахар.

Взбитые венчиком яйца.

Сливки.

Размягченное сливочное масло.

Взбиваем миксером.

Перекладываем получившуюся массу в кастрюлю (лучше с толстым дном), ставим на плиту, доводим до кипения (но не кипятим), непрерывно помешивая деревянной лопаточкой. Убрав кастрюлю с огня, продолжаем мешать пасху, пока она не остынет.

Сито большего размера застилаем марлей в несколько слоев, перекладываем в него пасху, ставим в холодильник на 2 часа для стекания жидкости.

Сушеные фрукты (я брала сушеные вишню, маракуйю, манго) нарезаем кусочками.

Вынимаем пасху из холодильника.

Перекладываем в кастрюлю, добавляем сушеные фрукты, перемешиваем.

Так как формы для пасхи в виде усеченной пирамиды у меня нет, берем сито меньшего размера, застилаем марлей, выкладываем пасху с сухофруктами.

Накрываем марлей, сверху ставим тарелку и на неё - чашку с водой (~ 0,5 л). Помещаем в холодильник на 12 часов и более.

На блюдо выкладываем пасху, украшаем сушеными фруктами, поливаем Апельсиновой массой.

Пасха вареная готова!!!

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Версия для печати

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом