
Комментарий №4 |
Polina 22/03/2013 ~ 17:17 |
Вкусно просто прекрасно!!!!!!!!мммммм....... ![]() |
Комментарий №3 |
Julia 27/11/2011 ~ 21:24 |
Шикарно! Спасибо огромное!!! ![]() |
Комментарий №2 |
annabeyonce 13/08/2011 ~ 16:37 |
Приготовила мусс и жду, когда пройдет 4 часа, надеюсь будет вкусно! Спасибо за ваш рецепт! А если сливки менее жирные, как это отразится на конечном варианте? ---------- Galina (hostess) 13/08/2011 ~ 22:30: annabeyonce, с менее жирными сливками не пробовала делать этот мусс. Думаю, что консистенция мусса с нежирными сливками может стать другой, он может получиться более жидким. Но не уверена, надо пробовать. Спасибо Вам за теплые слова. |
Комментарий №1 |
Zabudya 09/05/2010 ~ 19:58 |
![]() |
|
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>
TestПроверка (...) >>
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>
Рецепты домашних блюд
Рецепты к празднику
Православная кухня
Возможно это для Вас...
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень: 704 Подписчиков
Фото рецепты
Наглядно о вкусном
Новости
Рекомендуем |
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Муссы - Шоколадный мусс
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.Шоколадный муссСостав рецепта:
Кулинарный фото рецепт приготовления:Шоколад, сливки и ваниль помещаем в кастрюльку и ставим на водяную баню. Помешиваем смесь до полного растворения. Снимаем с водяной бани и даем остыть до теплого. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром. Соединяем шоколадную смесь со взбитыми желтками. Тщательно перемешиваем. В охлажденные белки добавляем небольшую щепотку соли. Взбиваем блендером до образования устойчивой пены. Аккуратно вводим белки в шоколадную смесь. Перемешиваем до образования однородной массы. Выкладываем в глубокую посуду. Ставим в холодильник на 4 часа. Вынимаем шоколадный мусс из холодильника. Выкладываем порционно в креманки. Поливаем малиновым вареньем.
|
Поиск в блокнотике
Сейчас выбирают рецепт
Новые рецепты с фото
Любимые рецепты
Популярные рецепты блюд для Вашего меню
То, что надо ...
![]() |