Праздничные рецепты
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты
Новости

Рекомендуем

Полезно знать
Женский портал
Будь креативным

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

296 Подписчиков

Попутная информация
Блюда из мяса - Шашлык из свинины в белом вине
2 голосов средний бал 5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Шашлык из свинины в белом вине

 

Просто шашлык. На даче, на пикнике, на берегу реки или в лесу. Не важно где. Важно, чтобы ОН был, радовал и дарил Вам наслаждение.

 

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 1 кг свинины;
  • 0,5 кг репчатого лука;
  • 1,5 ст. белого сухого вина;
  • сок 1 лимона;
  • 1 кг свинины;
  • соль - по вкусу;
  • черный молотый перец - по вкусу;
  • прованские травы.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления шашлыка из свинины в белом вине:

Берем свинину (яблочко, шейную часть, лопатку), промываем водой, обсушиваем при помощи бумажного полотенца.

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине, Фото 0

Мясо нарезаем кусочками приблизительно 3см * 3см * 3см.

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине, Фото 1

Выкладываем мясо в кастрюлю, солим, перчим, посыпаем прованскими травами, перемешиваем. Даем постоять мясу около 30 минут и более.

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине, Фото 2

Далее заливаем мясо вином и поливаем соком лимона.

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине, Фото 3

Лук режем кольцами (~0,5 см), выкладываем сверху на мясо, утапливаем лук в вине. Даем настояться 2-3 часа и более.

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине, Фото 4

Нанизываем куски мяса и лук на шампуры и жарим над раскаленными углями (без пламени), все время их переворачивая.

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине, Фото 5

Степень готовности шашлыка проверяем при помощи надреза на мясе (важно мясо не пересушить). Шашлык жарится приблизительно 20 минут.

Кулинарные рецепты с фото - Шашлык из свинины в белом вине, Фото 5

Шашлык из свинины в белом вине готов !!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Быть может это то, что надо...
^

В начало

^