Праздничные рецепты
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Рекомендуем

Полезно знать
Женский портал
Будь креативным

Быстрости
Написать e-mail для Galina (hostess)  Написать Хозяйке
Добавить  Добавить в избранное
Рекомендовать сайт подруге  Рекомендовать подруге
Мобильная версия  Мобильная версия
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

296 Подписчиков
Попутная информация
Салаты из мяса - Салат Оливье
4 голосов средний бал 5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Салат Оливье

Салат Оливье... - О боже, ну сколько можно, воскликнет кто-то!!! Но с тех далеких 70-х, 80-х, 90-х этот салат по праву занимает заслуженное место на праздничном столе. Ведь салат Оливье означает Праздник.

Нажать для увеличения фотографии. Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье.

Состав рецепта:

- 5 средних картофелин;
- 5 яиц;
- 1/2 куриного филе;
- 3 шт. соленых огурцов среднего размера;
- 1 свежий огурец;
- 1/2 банки зеленого горошка;
- 3-4 пера зеленого лука;
- 250 гр. майонеза.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс. Состав рецепта.

Кулинарный фото рецепт приготовления салата Оливье:

Отвариваем отдельно яйца, очищенный картофель, куриное филе. В конце варки солим картофель и куриное филе. Все ингредиенты должны остыть. Яйца очищаем от скорлупы. Свежие и соленые огурцы очищаем от кожицы. Яйца, картофель, куриное филе, огурцы нарезаем кубиками. Мелко режем зеленый лук.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс, шаг 1

Все ингредиенты смешиваем. Перед подачей к столу добавляем майонез, соль по вкусу, все перемешиваем.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс, шаг 2

Подаем порционно, украсив зеленью петрушки и лука.

Кулинарный фото рецепт - Салат Оливье. Кулинарный мастер класс, шаг 3

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Сопутствующая информация:

Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.

react.gifКомментарии:

Комментарий №3 

 Elena 21/08/2010 ~ 15:11

в первонаальном рецепте было ещё что-то вроде индейки и яблок...
но мне больше нравится современный вариант! :)
а вообще мы вместо курицы добавляем колбасу...и тоже очень вкусно :)

Комментарий №2 

 simon 03/04/2010 ~ 16:15

в салат французы не клали ни картофель, ни соленые огурцы, ни морковь. входили - мясо вареное курицы, икра черная, свежий лук, огурец, майонез и сметана и что-то еще. но салат делался только из свежих продуктов.

Комментарий №1 

 verytas 16/03/2010 ~ 10:18

Как в старые добрые времена, не заменимый салатик
Быть может это то, что надо...
^

В начало

^