|
Православная кухня
Праздничные рецепты
Рецепты блюд
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Фото рецепты
Наглядно о вкусном
Новости
Рекомендуем
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень 296 Подписчиков |
Попутная информация
Муссы - Шоколадный мусс
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.Шоколадный мусс
Состав рецепта:
Кулинарный фото рецепт приготовления:Шоколад, сливки и ваниль помещаем в кастрюльку и ставим на водяную баню.
Помешиваем смесь до полного растворения. Снимаем с водяной бани и даем остыть до теплого.
Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром.
Соединяем шоколадную смесь со взбитыми желтками. Тщательно перемешиваем.
В охлажденные белки добавляем небольшую щепотку соли. Взбиваем блендером до образования устойчивой пены.
Аккуратно вводим белки в шоколадную смесь.
Перемешиваем до образования однородной массы. Выкладываем в глубокую посуду. Ставим в холодильник на 4 часа.
Вынимаем шоколадный мусс из холодильника. Выкладываем порционно в креманки. Поливаем малиновым вареньем.
|
|||||||||
Шоколадный мусс
Приятного аппетита!!!
Версия для печати
Комментарии:|
Комментарий №1 |
Zabudya 09/05/2010 ~ 19:58 |
 Быстро, легко и офигительно вкусно!!!!! Спасибо за рецепт. |
|
1292927 всего
213 сейчас в блокнотике
