Готовим, и не только ...
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

784 Подписчиков

То, что надо ...

Живи с креативом


Красота


Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Твитнуть Нравится
Выпечка - Ореховый пирог с сушеными яблоками
голосов - 5 средний бал-5

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Ореховый пирог с сушеными яблоками

 

Этот пирог получается мягким, сочным, ароматным. Он - насколько ореховый, настолько и яблочный.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

Тесто:

  • 250 г сливочного масла (маргарина);
  • 150 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г);
  • 150 г грецких орехов;
  • 100 г муки;
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч.л. соды;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 150 г сушеных яблок;
  • 1 ст.л. муки для обсыпки яблок.

Глазурь:

  • 100 г сахарной пудры;
  • 2 ст.л. сливочного масла (30 г);
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 2 ст.л. миндальной стружки.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Размягченное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до однородного состояния.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 1

Добавляем яйца по одному (яйца должны быть комнатной температуры), взбивая каждое не более 30 секунд на средней скорости.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 2

Орехи мельчим при помощи блендера.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 3

Соединяем муку, ореховую муку, разрыхлитель, соду и соль.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 4

Порциями добавляем мучную смесь в масляную.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 5

Сушеные яблоки заливаем кипятком на 10 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 6

Сливаем воду, промываем чистой водой, отжимаем. Нарезаем яблоки тонкой соломкой, удаляя сердцевину, если есть.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 7

Посыпаем нарезанные яблоки мукой. Перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 8

Выкладываем яблоки в тесто, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 9

Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой, которую смазываем растительным маслом. Бока формы присыпаем мукой. Выливаем тесто в форму.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 10

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Вынимаем пирог из духовки, даем остыть.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 11

Готовим глазурь.
Глазурь готовим перед нанесением ее на пирог, т.е. тогда, когда пирог уже остыл.
Сахарную пудру выкладываем в миску, добавляем растопленное сливочное масло.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 12

Перемешиваем, добавляем лимонный сок.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 13

Перемешиваем до гладкого состояния. Если у Вас масса сухая и не получается гладкой, нужно добавить воды (воду добавляем малыми порциями-каплями, постоянно мешая массу).

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 14

На вынутый из формы пирог наносим глазурь, сверху посыпаем миндальной стружкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 15

Ореховый пирог с сушеными яблоками готов.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Ореховый пирог с сушеными яблоками, пошаговое фото 16

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Рецепт с фото Пирог Яблочко Пирог Яблочко
Рецепт с фото Ореховый пирог с шоколадом Ореховый пирог с шоколадом

Категория кулинарного рецепта: Выпечка - Рецепты пирогов


Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация

туры в таллинн scantravel.ru || Интернет-магазин - www распродает видео-няни по всей территории России.
react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

Natali 04/02/2013 ~ 14:07

Спасибо большое, получился необыкновенно вкусный пирог. Единственное, середина очень долго не пропекалась, но думаю, в этом вина моей старенькой духовки, которая плохо нагревается. Поэтому мне пришлось допекать пирог в микроволновкеe. Тем не менее, получилось волшебно)))
----------
Galina (hostess) 4/02/2013 ~ -15:41:

Natali, спасибо Вам за добрые слова. Мне очень радостно, что Вы оценили этот пирог, и что он у Вас получился.

Последние комментарии на сайте
Вкусный поиск

Выбирай ...


  

Ученые университета Эразмуса в Голландии утверждают, что подвижность и
упражнения благотворно сказываются на человеческом сердце, плюс косвенно
это не дает развиться ожирению.

   Ведите активный образ жизни
^

В начало

^