Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

713 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Вторые блюда - Домашний рецепт второго мясного блюда - Тыква, запеченная с мясным фаршем и моцареллой
голосов - 3 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Тыква, запеченная с мясным фаршем и моцареллой

Кольца из тыквы - сочные, яркие.
В нашем меню они будут подарком.
Фарш с моцареллой к ним добавляем,
С томатом и специями запекаем.
Блюдо получится легким и сытным,
Очень красивым и аппетитным!

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Тыква, запеченная с мясным фаршем и моцареллой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 1,1-1,2 кг тыквы;
  • 400 г индюшачьего фарша (куриного, говяжьего);
  • 1 луковица среднего размера;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1/2 красного сладкого перца среднего размера;
  • 2 ст. л. растительного масла (оливкового или подсолнечного);
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • соль и свежемолотый перец - по вкусу;
  • 1/2 ч. л. сушеного базилика;
  • 125 г моцареллы.

Примерное количество порций: 4
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 1 час.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Берем тыкву грушевидной формы, отрезаем ту ее часть, которая без семечек. Тщательно промываем водой, нарезаем кружками толщиной около 2 см. С каждого кружка срезаем кожуру. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. На пергамент выкладываем кружки тыквы, слегка солим и взбрызгиваем оливковым (подсолнечным) маслом.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Чистим лук, чеснок и красный сладкий перец, промываем водой, нарезаем мелкими кубиками. В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем овощи, обжариваем периодически перемешивая около 5 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Фарш солим, перчим, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Фарш выкладываем к овощам. Тушим все вместе, периодически перемешивая, до полуготовности фарша.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Далее к фаршу добавляем томатную пасту, перемешиваем, тушим до готовности фарша (до момента, когда полностью исчезнет жидкость, и фарш начнет слегка обжариваться).
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Готовый фарш посыпаем сушеным базиликом, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Вкладываем фарш на запеченые кружки тыквы.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Моцареллу нарезаем тонкими пластинами, выкладываем сверху на фарш. Ставим в духовку и запекаем при 180 градусах на 5-10 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
  • Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
  • Готовому блюду даем слегка остыть, подаем порционно.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 10.
  • Домашний рецепт: Тыква, запеченная с мясным фаршем и моцареллой, готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2013-10-27

Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате. Если мы ставим памятник Моцарту, мы обязаны поставить памятник и господину Оливье.

   Анатолий Морингоф

^

В начало

^