Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Выпечка - Домашний рецепт пирога с фото - Открытый мясной пирог
голосов - 1 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Сливово-яблочный пирог с сыром маскарпоне и кокосовой стружкой

Сладость яблока, дивный вкус сливы,
Кто попробует - станет счастливым.
Тесто нежное, с маскарпоне
Ароматами кухню наполнит.
Наш пирог - элегантен, красив,
Так и хочется откусить!

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Сливово-яблочный пирог с сыром маскарпоне и кокосовой стружкой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

  • 450 г яблок (3 шт. среднего размера), (у меня яблоки Симиренко);
  • 450 г слив (4шт. - крупные сливы);
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 15 г размягченного сливочного масла (1ст. л.);
  • 3 ст. л. сахара.

    Для теста:

  • 3 больших яйца (комнатной темпрературы);
  • 200 г сахара;
  • 6 ст. л. растительного рафинированного масла;
  • 2 ст. л. рома (коньяка, бренди);
  • 250 г сыра маскарпоне (комнатной темпрературы);
  • 180 г муки;
  • 1 ст. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 80 г кокосовой стружки.

Примерное количество порций: 8 - 10.
Примерное время приготовления: Подготовка: 50 мин.; приготовление: 40 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Яблоки и сливы промываем водой. У яблок срезаем шкурку, разрезаем вдоль пополам, удаляем сердцевину, нарезаем кубиками среднего размера. Сливы разрезаем пополам, удаляем косточку, нарезаем кубиками среднего размера.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Нарезанные яблоки и сливы выкладываем в миску, поливаем соком лимона, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Готовим тесто. Яйца взбиваем при помощи комбайна или миксера. Порциями добавляем сахар, продолжая взбивать до побеления и увеличения массы в объеме.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • К яичной массе добавляем растительное масло, перемешиваем венчиком.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Далее в тесто наливаем ром, перемешиваем венчиком.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Порциями добавляем маскарпоне, аккуратно вымешиваем тесто венчиком.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • В отдельной миске соединяем просеянные через сито муку, разрыхлитель и соль, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Порциями добавляем мучную смесь к яичной. Аккуратно перемешиваем тесто венчиком до однородного состояния.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Добавляем в тесто кокосовую стружку, перемешиваем. Тесто готово.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
  • Дно формы диаметром 26 см смазываем растительным маслом. Сверху кладем пергамент.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 10.
  • Пергамент смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Бока формы также смазываем сливочным маслом.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 11.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 11.
  • Далее в форму выкладываем фрукты, разравниваем. Сверху выкладываем тесто.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 12.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 12.
  • Тесто аккуратно разравниваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 13.
  • Выпекаем при 170 градусах 35-40 минут, накрыв форму с тестом пергаментом. Готовность пирога проверяем спичкой (спичка - сухая, пирог - готов).
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 14.
  • Готовый пирог (горячий) накрываем плоским блюдом, переворачиваем на 180 градусов, убираем форму и аккуратно снимаем пергамент с пирога. Даем пирогу остыть.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 15.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 15.
    Домашний рецепт: 'Сливово-яблочный пирог с сыром маскарпоне и кокосовой стружкой', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2013-11-11

Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Пирог со сливами Пирог со сливами


Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Группа университетских ученых обнаружила, что те, кто вообще никогда
не курил, в среднем живут на 10 лет дольше заядлых курильщиков.
Другое исследование показало, что, если мужчина в возрасте
35 лет бросит курить, он может продлить свою жизнь в среднем на 5 лет.

   Не курите

^

В начало

^