Комментарии:

Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Овощная закуска из цветной капусты, сладкого перца и моркови

Маринуем цветную капусту,
Получается очень вкусно.
В ноябре, декабре, феврале
Актуально на нашем столе.

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

1,2-1,3 кг цветной капусты, разобранной на соцветия;
1 крупная морковь;
1 сладкий красный перец.
Маринад:
130 г сахара;
3 ч. л. соли (с небольшой горкой);
2-3 лавровых листа;
10-12 горошин душистого перца;
2-3 гвоздики;
3 ст. воды (1 ст. - 230 мл);
160 мл уксуса.

Примерное количество порций: ~ 10 порций.
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 40-50 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Цветную капусту промываем водой, разбираем на соцветия, (крупные соцветия разрезаем вдоль на 2-3 части). Морковь и сладкий перец промываем водой, чистим. Морковь натираем на крупной терке или нарезаем соломкой, перец режем соломкой. Готовим ингредиенты к маринаду.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Кладем в кипящую воду сахар, соль, лавровый лист, душистый перец и гвоздику. Варим на медленном огне до полного растворения в воде соли и сахара. Далее в маринад выливаем уксус и доводим до кипения.
В кипящий маринад выкладываем цветную капусту (маринад на данном этапе приготовления капусту не покрывает). После закипания варим капусту 1-2 минуты, периодически аккуратно ее перемешивая (теперь маринад покрывает капусту).
Снимаем кастрюлю с капустой с огня, кладем в нее морковь и сладкий перец.
Перемешиваем, даем остыть.
Ставим в холодильник на сутки. Наша овощная закуска готова.
Домашний рецепт: 'Овощная закуска из цветной капусты, сладкого перца и моркови', готов!!!

Приятного аппетита!!!

Автор: Galina (hostess)
Дата создания: 2013-12-22

Сопутствующая информация:

Подобные кулинарные рецепты блюд:

Маринованный капустный салат

Версия для печати

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом