Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

718 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Разные блюда - Творожная запеканка
голосов - 46 средний бал-4

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Творожная запеканка

Нажать для увеличения. Творожная запеканка


Состав рецепта:

- 500-600гр творога;
- 1/2 ст. сахара;
- 5 яиц;
- 70 гр. сливочного масла;
- 1,5 ст. молока;
- 45-50 гр. манной крупы;
- 1-2 ст. л. изюма;
- 6-7 шт. кураги;
- цукаты.

Состав рецепта:

Кулинарный рецепт приготовления творожной запеканки:

Сварить манку. Для этого закипятить 1,5 ст. молока, всыпать манку, помешивая, варить 2 - 3 минуты.
Дать остыть.

Сварить манку. Для этого закипятить полтора ст. молока, всыпать манку, помешивая варить 2 - 3 минуты.

Белки взбить с сахаром.

Пять белков взбить с 1/2 ст. сахара.

Добавить к белкам желтки. Взбить.

Добавить к белкам желтки. Взбить.

В полученную смесь добавить сваренную манку и размягченное сливочное масло.
Взбить.

В полученную смесь добавить сваренную манку и мягкое сливочное масло.

Добавить творог, хорошо перемешать и затем - изюм, порезанные курагу и цукаты. Изюм и курагу предварительно помыть и залить кипятком на 5-10 минут.

Добавить творог, хорошо перемешать и затем - изюм (столовую ложку), порезанную курагу (6-7 штук ) можно ещё и цукаты.

В форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить полученную массу.
Выпекать при температуре 170 градусов 40-50 минут.
По готовности из духовки сразу не вынимать, чтобы творожная запеканка не опала. Для этого, слегка приоткрыть духовку и дать запеканке постоять там минут 30.

Каждую полоску слегка раскатать в ширину. Насыпать дорожку сахара и выложить вишню.

Творожную запеканку нарезать порционно и подавать к столу со сметаной.

Запеканку нарезать порционно и подавать к столу сосметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.n


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Комментарий №6 

irina 11/12/2013 ~ 11:36

Спасибо огромное запеканка очень вкусная готовила несколько раз, но 50 мин. выпечки очень мало у меня выпекается 2ч. при 170гр. в электродуховке

Комментарий №5 

Juliet 18/08/2011 ~ 18:14

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Семье очень понравилось=)
---------
Galina (hostess) 18/08/2011 ~ 19:52:

Juliet, на здоровье.

Комментарий №4 

Matrehahaha 11/07/2011 ~ 23:15

Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
----------
Galina (hostess) 12/07/2011 ~ 11:15:

Matrehahaha, на здоровье. Спасибо Вам за добрые слова.


Комментарий №3 

Nataliya 19/09/2010 ~ 14:50

Запеканка просто СУПЕР... Легко, быстро, а главное вкусно... Можно подавать вместо торта... СПАСИБО.

Комментарий №2 

InnaP 11/02/2010 ~ 13:43

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

Комментарий №1 

Serbas 17/09/2009 ~ 23:22

Спасибо большое за рецепт, очень просто! e
У меня все очень вкусно получилось e. Семья осталась довольна - всем понравилось n!Еще не раз воспользуюсь вашим рецептом!eee

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
Вкусный поиск

Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.

   А. Бриллант - Саварин

^

В начало

^