Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Первые блюда - Домашний рецепт супа с фото - Суп-пюре из тыквы с сыром Филадельфия
голосов - 2 средний бал-3

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Суп-пюре из тыквы с сыром Филадельфия

Овощи протушим, блендером взбиваем,
Сливочного сыра к смеси добавляем.
Суп из тыквы вкусен! Своим ярким цветом
Осенью дождливой нам напомнит лето.

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Суп-пюре из тыквы с сыром Филадельфия. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 450 г тыквы;
  • 200 г картофеля;
  • 160-170 г моркови;
  • 1 лук порей;
  • 2 ст. л. рафинированного оливкового (подсолнечного) масла;
  • 100 г сыра Филадельфия (плавленный сыр 'Янтарь', 'Дружба');
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу.
  • Приправа к супу:

  • 1 ст. л. обжаренных, мелко нарезанных тыквенных семечек;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1/3 ч. л. карри.

Примерное количество порций: ~ 5-6 порций.
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 1 час.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Тыкву чистим от семечек, промываем водой, срезаем шкурку, нарезаем крупными кубиками.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Берем лук порей, отрезаем белый корень, тщательно промываем водой, нарезаем кольцами толщиной 0,5 см, выкладываем к тыкве.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Морковь и картофель чистим, промываем водой. Морковь нарезаем кружками, картофель - крупными кубиками. Все выкладываем в миску к овощам.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Нарезанные овощи выкладываем в кастрюлю с толстым дном, поливаем оливковым (подсолнечным) маслом, обжариваем 5-10 минут, периодически перемешивая.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Наливаем в кастрюлю с овощами кипяченую горячую воду в таком количестве, чтобы вода едва покрывала овощи.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Варим суп после закипания на медленном огне 30 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • В конце варки суп солим и перчим по вкусу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Вареные овощи с небольшим количеством бульона, в котором они варились, порциями выкладываем в блендер. Измельчаем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Измельченные овощи протираем через сито.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
  • Доводим суп до нужной консистенции оставшимся овощным бульоном. Ставим кастрюлю с супом на медленный огонь.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 10.
  • Порциями кладем в суп сыр Филадельфия.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 11.
  • Аккуратно перемешиваем венчиком до полного растворения сыра в супе. Суп варим на медленном огне (не кипятим) 1-2 минуты.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 12.
  • Готовим приправу для нашего супа. В миске соединяем оливковое масло, обжаренные измельченные тыквенные семечки и карри. Переемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 13.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 13.
  • Суп-пюре наливаем в тарелку, поливаем приготовленной приправой, подаем к столу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 14.
    Домашний рецепт: 'Суп-пюре из тыквы с сыром Филадельфия', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2013-11-24

Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Овощной суп-пюре с шампиньонами Овощной суп-пюре с шампиньонами


Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Нет ничего тяжелее пустого желудка.

   Малагосийское изречение

^

В начало

^