Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

707 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты блинов - Блины Заварные на кефире с творогом
голосов - 13 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Блины Заварные на кефире с творогом

 

Эти блинчики – просто пальчики оближешь. Они сытные, вкусные, дырчатые, со сладким творожком да со сметанкой... От такого блюда сложно оторваться, да и глаз не отвести.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

Для теста:

  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 ст. кипятка;
  • 1,5 ст. муки;
  • 0,5 л кефира;
  • 1 ч.л. соды;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 20-30 г сливочного масла для обжаривания блинов.
  • Для начинки:

  • 400-450 г творога;
  • 4-5 ст. л. сахара.
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Блинов Заварных на кефире с творогом:

    В миску разбиваем яйца, добавляем сахар.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 1

    Взбиваем миксером.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 2

    К яичной массе наливаем кипяток.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 3

    Взбиваем миксером (не долго – секунд 10).

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 4

    Порциями добавляем просеянную через сито муку, взбиваем миксером.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 5

    Получается достаточно густое тесто.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 6

    Далее выливаем в тесто кефир, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 7

    Добавляем соду, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 8

    Далее наливаем растительное масло, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 9

    Разогреваем сковородку, смазываем салом или растительным маслом (один раз). Жарим блины с двух сторон.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 10

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 10

    Это наши блины.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Готовим начинку. В творог кладем сахар, тщательно перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Фаршируем блины творогом. На развернутый блин кладем 1 ст. л. (с горкой) творога. Сворачиваем блин рулетом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Это наши блины, фаршированные творогом.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Перед подачей к столу обжариваем блины на сливочном масле. Подаем со сметаной.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Блины Заварные на кефире с творогом, Фото 11

    Блины Заварные на кефире с творогом готовы!!!

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати

    продажа чипсов оптом http://www.matyash.com/production/chips/
    react.gifКомментарии:


    Комментарий №3 

    Svetlana 31/10/2012 ~ 13:00

    Спасибо за прекрасный рецепт! Мне 52 года ))) eуверяю вас ,что знаю толк в выпечке .А предложенный рецепт настолько точен и прост ,что взяла на заметку .Прелесть блинов в том ,что можно печь их максимально тоненькими ,а значит нежность и изысканность блюда обеспечена !Теперь у меня есть один только рецепт блинов...ВАШ!!!)))eee
    ----------
    Galina (hostess) 31/10/2012 ~ 18:45:

    Svetlana, спасибо Вам большое! Мне очень приятно!

    Комментарий №2 

    Nelli 26/02/2012 ~ 10:45

    Спасибо за рецепт!  Блины очень вкусные получились. Я не стала чинить творогом, а просто смазала маслом и посыпала сахаром. Получилось очень вкусно!

    Комментарий №1 

    Evgeniya 28/02/2011 ~ 18:38

    Спасибо Вам за рецепт блинчиков, очень легко пожарились, получились очень нежные и тоненькие, просто объеденье!
    ----------
    Galina (hostess) 28/02/2011 ~ 20:15:

    Evgeniya, Вам спасибо за Ваш теплый отзыв.

    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    26/01/2016 ~ 10:38 Test
    TestПроверка (...) >>
    Поиск в блокнотике




    Сейчас выбирают рецепт

    Нравится


    То, что надо ...


      

    Ученые университета Эразмуса в Голландии утверждают, что подвижность и
    упражнения благотворно сказываются на человеческом сердце, плюс косвенно
    это не дает развиться ожирению.

       Ведите активный образ жизни

    ^

    В начало

    ^