Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Выпечка - Домашний рецепт пирога - Пирог творожный с вишней
голосов - 1 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Пирог творожный с вишней

В разгаре солнечного лета
Вишневый испечем пирог!
В нем столько вкуса, столько цвета,
Чтоб каждый насладиться смог!

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Пирог творожный с вишней. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

    Тесто:

  • 200 г муки;
  • 60 г сахара;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г);
  • 100 г творога (у меня - 5%-ый);
  • 60 мл молока;
  • 60 мл рафинированного растительного масла.
  • Начинка:

  • 150 г вишни без косточек;
  • 100 г сахара;
  • 1 ст. л. картофельного крахмала (с горкой не очень большой);
  • 1 желток + 1 ч. л. сметаны (для смазывания пирога).

Примерное количество порций: 6 - 8
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 1 час

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Вишню промываем водой, удаляем косточки, выкладываем в кастрюльку. К вишне добавляем сахар, перемешиваем, даем постоять минут 20, чтобы вишня пустила сок. Затем добавляем крахмал, перемешиваем. Ставим вишневую смесь на огонь, постоянно перемешивая доводим до кипения, до момента загустения. Как только масса закипела, снимаем с огня, даем остыть (чтобы вишневая масса быстрее остыла, можно ее вылить на плоскую тарелку).
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • В миске соединяем муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • В мучной смеси делаем углубление, в которое выкладываем творог, выливаем молоко и масло. Ложкой порциями вмешиваем мучную смесь в творожную. Затем замешиваем тесто руками. Ставим тесто в холодильник на 20-30 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Тесто вынимаем из холодильника. Форму для выпечки диаметром 20 см застилаем пергаментом. Берем 2/3 части теста, выкладываем в форму, равномерно распределяем пальцами тесто по форме, формируя бортики высотой около 2 см. На тесто выкладываем вишневую начинку. Оставшуюся часть теста раскатываем в виде круга диаметром ~ 20 см, накрываем им вишневую начинку.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • К желтку добавляем сметану, перемешиваем, смазываем верх пирога.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Пирог ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Если верх пирога начинает быстро румяниться, накрываем его пергаментом, смоченным водой.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Готовому пирогу даем остыть. Выкладываем на блюдо. Нарезаем порционно, подаем к столу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Домашний рецепт: ' Пирог творожный с вишней', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Halyna (hostess)
Дата создания: 2016-07-20

Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Венский пирог Венский пирог
Канарский бисквит Канарский бисквит
Постные мини-булочки с вишней Постные мини-булочки с вишней


Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Хочешь меня узнать, поешь со мной.

   Джеймс Джойс

^

В начало

^