Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

705 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Вторые блюда - Домашний рецепт мясного блюда - Вареники с гречкой и грибами (постные)
голосов - 1 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Вареники с гречкой и грибами (постные)

И даже в пост мы можем вкусно есть.
А вариантов много, их не счесть.
Один из них - вареники с грибами, луком, гречкой.
Давайте приготовим, вкусно - бесконечно!

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Вареники с гречкой и грибами (<em>постные</em>). Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

    Тесто:

  • 350 г муки;
  • щепотка соли;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 150 мл кипятка.
  • Начинка:

  • 250 г вареной гречки;
  • 350 г шампиньонов;
  • 1 луковица (среднего размера);
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • соль - по вкусу;
  • 4 пера зеленого лука;
  • 1 ст. л. растительного масла для обжарки зелени.

Примерное количество порций: 4
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 2 часа

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Готовим тесто. В миску просеиваем через сито муку, добавляем соль, перемешиваем. В муке делаем ложкой углубление, в которое выливаем растительное масло, порциями добавляем кипяток и начинаем перемешивать ингредиенты до полного их объединения. Замешиваем крутое тесто. Помещаем тесто в пищевую пленку, даем отдохуть.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Готовим начинку. Отвариваем гречку (см. как отварить гречку). Шампиньоны тщательно промываем водой, выкладываем в сотейник, наливаем воды (вода едва прикрывает грибы). Варим грибы 5 минут после их закипания, затем сливаем воду, даем слегка остыть, разбиваем блендером в пюре. Лук чистим, промываем водой, нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем до прозрачности лука. Затем к луку выкладываем грибное пюре, обжариваем 5-10 минут на среднем огне, солим по вкусу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Грибную массу снимаем с огня, добавляем гречку, перемешиваем. Даем остыть.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Тесто делим пополам. Каждую часть раскатываем толщиной около 2 мм, выдавливаем стаканом кружки. На каждый кружок кладем начинку, формируем вареник.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Вареники отвариваем 3 минуты (после их всплытия) в подсоленной воде с добавлением 2-х ст. л. растительного масла (вареники опускаем в кипящую воду, обязательно аккуратно перемешиваем, пока они не всплывут). Готовые вареники кладем на тарелку, сверху выкладываем обжаренный лук с маслом, подаем к столу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Домашний рецепт: ' Вареники с гречкой и грибами (постные)', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2016-04-10

Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Вареники со шпинатом и курицей Вареники со шпинатом и курицей
Вареники с картошкой Вареники с картошкой


Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Нравится


То, что надо ...


  

     Как показали исследования, лауреаты Нобелевской премии живут в среднем на два года дольше, чем номинанты на эту премию. Если вы получите "Оскар",
это подарит вам несколько лишних лет, а если вы получите его дважды,
вам обеспечены целых шесть лет.

   Будьте победителем

^

В начало

^