Рецепты домашних блюд
Рецепты к празднику
Православная кухня
Возможно это для Вас...
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень: 715 Подписчиков
Фото рецепты
Наглядно о вкусном |
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Пироги - Канарский бисквит
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.
| ||||||||||||
- 500 гр. муки; |
Приготовление Канарского бисквита:
Просеянную муку смешиваем с пекарским порошком. Добавляем сахар, яйца, молоко и размягченный маргарин.
Всё тщательно размешиваем. Затем взбиваем миксером (1 - 2 минуты), пока тесто не станет однородным.
Форму диаметром 26 см застилаем бумагой для выпекания. Смазываем ее маслом и посыпаем мукой.
Выкладываем тесто в форму.
Сверху кладем вишню. Вишню можно слегка утопить в тесто. Вишня может быть свежая или замороженная.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Бисквит выпекается более 2-х часов. Готовность бисквита проверяем спичкой или другим способом. Оставляем бисквит для остывания в форме.
Бисквит можно покрыть глазурью.
Я использовала покупную глазурь Dr.Oetker.
Глазурь можно приготовить самостоятельно (см. рецепт "Кекс мраморный").
Хранить бисквит нужно в холодильнике завернутым в пленку.
Получается очень нежный и сочный пирог.
Бисквит приготовлен по мотивам рецептуры Большой книги рецептов от Дженис Мерфитт.
Сопутствующая информация:
Версия для печати
Комментарии:
Комментарий №1 |
yli 08/04/2011 ~ 15:09 |
Выглядит очень апетитна, хочу cделать сама. Вот только подскажите чем можно заменить пекарский порошок? ---------- Galina (hostess) 09/04/2011 ~ 19:57: Yli, пекарский порошок - это тот же разрыхлитель. А разрыхлитель можно заменить содой и лимонной кислотой в соотношении 2 ч. л. разрыхлителя = 1 ч. л. соды (без горки) + 1/4 ч. л. лимонной кислоты. | |
|
|
Не в первый раз готовлю по рецептам «Кулинарного блокнотика для дочери! Все рецепты отборные!!!👍👍👍 Всё то, что готовила по рец (...) >>
Тесто просто обалденное. Сделала на нем булочки с вишнями. Едим всей семьей... У меня муж итальянец любит наши булочки именно с вишнями. Мне дочь высл (...) >>
Спасибо за рецепт. Делаю Наполеон только по этому рецепту уже на протяжении около 4-5 лет. Всегда очень вкусно! (...) >>
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>
TestПроверка (...) >>
