Пост
Закуски
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Новые рецепты
Фото рецепты
Наглядно о вкусном
Новогодние рецепты
Любители вкусного
554430 всего 33 сейчас в блокнотике
Тематические статьи
Полезно знать
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень 132 Подписчиков
Реклама
|
Попутная информация
Пироги - Канарский бисквит
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.
|
Канарский бисквит
- 500 гр. муки; |
Приготовление Канарского бисквита:
Просеянную муку смешиваем с пекарским порошком. Добавляем сахар, яйца, молоко и размягченный маргарин.
Всё тщательно размешиваем. Затем взбиваем миксером (1 - 2 минуты), пока тесто не станет однородным.
Выкладываем форму бумагой для выпекания. Смазываем ее маслом и посыпаем мукой.
Выкладываем тесто в форму.
Сверху кладем вишню. Вишню можно слегка утопить в тесто. Вишня может быть свежая или замороженная.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Бисквит выпекается более 2-х часов. Готовность бисквита проверяем спичкой или другим способом. Оставляем бисквит для остывания в форме.
Бисквит можно покрыть глазурью.
Я использовала покупную глазурь Dr.Oetker.
Глазурь можно приготовить самостоятельно (см. рецепт "Кекс мраморный").
Хранить бисквит нужно в холодильнике завернутым в пленку.
Получается очень нежный и сочный пирог.
Бисквит приготовлен по мотивам рецептуры Большой книги рецептов от Дженис Мерфитт.
Сопутствующая информация:
Создано : 06/09/2008 ~ 09:54
Обновлено : 27/06/2009 ~ 23:34
Категория : Пироги
Предпросмотр печати
Версия для печати
Комментарии:
Пока комментариев нет. |
