Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Вторые блюда - Фото рецепт домашнего блюда - Цыпленок табака, запеченный в духовке
голосов - 1 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Цыпленок табака, запеченный в духовке

Мясо курицы - сочное, нежное,
И зажаристые бока.
Это в духовке запеченный
Наш цыпленок табака!
Приготовьте, не стесняйтесь,
Вместе с нами наслаждайтесь!

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Цыпленок табака, запеченный в духовке. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 1 цыпленок (весом 500 - 700 г);
  • соль и свеже молотый черный перец - по вкусу;
  • 6 - 7 зубчиков чеснока (небольших);
  • 1/2 ст. сухого вина;
  • 2 яблока (у меня сорт Симиренко);
  • 1/3 ч. л. меда;
  • по 1 ст. л. мелко нарезанных зелени укропа и петрушки;
  • 2 пера зеленого лука.

Примерное количество порций: 2
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 1 час 45 мин. (+ 2 часа и более на маринование)

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Цыпленка промываем водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Ножницами или острым ножом разрезаем курицу вдоль позвоночника (можно разрезать вдоль грудки). Расплющиваем тушку, переворачиваем грудкой вверх, надавливаем на нее руками, чтобы она стала плоской, при этом мы должны услышать треск грудной косточки (можно разрезать грудную косточку ножом или ножницами). Форму для запекания застилаем фольгой, на фольгу выкладываем 5 зубчиков чеснока, раздавленных ножом. Сверху на чеснок выкладываем цыпленка, посоленного и поперченного с 2-х сторон. Поливаем цыпленка вином. Яблоки промываем водой, разрезаем вдоль на 4 части, удаляя при этом сердцевину, выкладываем по бокам курицы шкуркой наверх.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Накрываем курицу фольгой. Сверху ставим посуду с водой (это может быть форма для запекания или сковорода, которая может быть использована в духовке). Оставляем цыпленка мариноваться под прессом на 2 часа и более.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Духовку разогреваем до 180 градусов, ставим в нее цыпленка вместе с гнетом, запекаем 1 час. Затем вынимаем из духовки, снимаем гнет, раскрываем фольгу, смазываем верх цыпленка медом и снова ставим в духовку на 15 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Готового цыпленка табака и запеченные яблоки выкладываем на блюдо, посыпаем мелко нарезанными зеленью и чесноком (1 - 2 оставшихся зубчика). Подаем к столу.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Домашний рецепт: 'Цыпленок табака, запеченный в духовке', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2016-10-11

Сопутствующая информация:




Подобные кулинарные рецепты блюд:

Цыпленок табака Цыпленок табака


Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Счастливые люди, как показало исследование университетских ученых, в среднем живут на десять лет дольше остальных и менее склонны к болезни Альцгеймера.

   Будьте счастливы

^

В начало

^