Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Блюда из овощей - Овощное рагу с маринованными шампиньонами
голосов - 2 средний бал-4

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Овощное рагу с маринованными шампиньонами

 

Маринованные грибы в сочетании с жареными овощами, чесноком и пряной зеленью создадут неповторимую композицию вкуса и хорошего настроения. Это домашнее, уютное блюдо обеспечит атмосферу семейного тепла, добра и света.

 

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 600 гр. кабачков;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 сладкий перец;
  • 600 гр. вареного картофеля;
  • ~ 170-180 гр. маринованных шампиньонов;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень укропа и петрушки;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • растительное масло.
  •  

    Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Овощного рагу с маринованными шампиньонами:

    Отвариваем картофель.
    Кабачки промываем водой, обсушиваем, нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 0

    Лук чистим, промываем водой, нарезаем полукольцами, кладем к кабачкам, перемешиваем, жарим 5 минут (мешаем).

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 1

    Сладкий перец промываем водой, удаляем семена, нарезаем соломкой, выкладываем к овощам, перемешиваем, жарим еще 5 минут (мешаем).

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 2

    Вареный картофель нарезаем кубиками, выкладываем к овощам, перемешиваем. Жарим все вместе минут 15-20, периодически помешивая.

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 3

    Солим по вкусу, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 4

    Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинами, отжимаем лишнюю жидкость, выкладываем к жареным овощам, перемешиваем.

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 5

    Жарим, периодически помешивая, минуты 3.
    Выключаем огонь, посыпаем мелко нарезанным чесноком.

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 6

    Перчим.

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 7

    Посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Накрываем крышкой, даем настояться 15-20 минут.

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 8

    Овощное рагу с маринованными шампиньонами готово!!!

    Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 9

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:



    Версия для печати Версия для печати


    react.gifКомментарии:


    Пока комментариев нет.
    С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


    Интересное вокруг нас
    Последние комментарии на сайте
    26/01/2016 ~ 10:38 Test
    TestПроверка (...) >>
    Поиск в блокнотике




    Сейчас выбирают рецепт



    То, что надо ...


      

    Нет ничего тяжелее пустого желудка.

       Малагосийское изречение

    ^

    В начало

    ^