Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

713 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Выпечка - Домашний рецепт - Японский чизкейк
голосов - 3 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Японский чизкейк

Весенний день женский встречаем счастливо.
Готовим чизкейк - это вкусное диво!
Его аромат ощутим за вертсту,
Суфле с Филадельфией тает во рту!

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Японский чизкейк. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 2 яйца (больших);
  • 90 г сахарной пудры;
  • 175 г сыра Филадельфия;
  • 60 мл молока;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 30 г растопленного сливочного масла;
  • 60 г муки;
  • щепотка соли;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя.

Примерное количество порций: 6 - 8.
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час 45 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Берем яйца (комнатной температуры), отделяем желтки от белков, белки ставим в холодильник. В отдельную миску выкладываем желтки, сыр Филадельфия (комнатной температуры), наливаем молоко (комнатной температуры) и лимонный сок, растопленное сливочное масло, добавляем муку, соединенную с солью и разрыхлителем и просеянную через сито.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Соединяем все ингредиенты при помощи венчика или миксера.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • В отдельной миске взбиваем охлажденные белки. Порциями добавляем к белкам сахарную пудру, продолжаем взбивать.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Порциями добавляем взбитые белки к сливочно-молочной массе, аккуратно перемешивая тесто.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Разъемную форму диаметром 21 см застилаем пергаментом, который смазываем растительным маслом. Бока формы и пергамент слегка присыпаем мукой.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Выливаем тесто в форму. Форму оборачиваем 2-мя слоями фольги и помещаем в форму (неразъемную) большего размера, в которую наливаем кипяток (воды наливаем столько, чтобы она доходила примерно до середины формы с чизкейком). Форму с тестом накрываем фольгой, ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем 1 час 15 мин.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Готовый чизкейк снимаем с водяной бани и оставляем остывать в слегка приоткрытой духовке.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Остывший чизкейк выкладываем на блюдо. Верх чизкейка можно присыпать сахарной пудрой, полить вареньем, украсить взбитыми сливками и свежими ягодами. Я же приготовила чизкейк с заварным кремом (см. как приготовить 'Заварной крем').
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 10.
  • Домашний рецепт: 'Японский чизкейк', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2014-03-01

Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Творожный чизкейк Творожный чизкейк


Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Только глупцы - не гурманы.

   Нормандская мудрость

^

В начало

^