Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

713 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Десерты - Домашний рецепт - Заварной крем
голосов - 1 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Заварной крем

Легкий, воздушный крем с молочным вкусом и ароматом ванили...
Применим в различных кондитерских изделиях. Торты, эклеры, пирожные с этим кремом приобретут незабываемый нежный вкус.

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Заварной крем. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в домашнем кулинарном рецепте:

  • 3 яйца (больших);
  • 200 г сахарной пудры (сахара);
  • 50 г муки;
  • 15 г крахмала (картофельный или кукурузный);
  • 500 мл молока;
  • цедра лимона;
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г).

Примерное количество порций: ~ 700 г
Примерное время приготовления: - Приготовление: 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • В миску разбиваем яйца, добавляем сахарную пудру, муку и крахмал (я использовала картофельный крахмал).
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Взбиваем венчиком или миксером.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • В кастрюлю с молоком высыпаем ванильный сахар, кладем 3-4 пластинки лимонной цедры. Доводим молоко до кипения, постоянно помешивая.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Кастрюлю с молоком снимаем с огня, вынимаем лимонную цедру. Порциями наливаем горячее молоко в яичную смесь, интенсивно все перемешивая венчиком.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • Варим крем на медленном огне, интенсивно перемешивая его венчиком до загустения. Если крем у Вас получился с комочками, необходимо протереть его через сито.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Перекладываем крем в мисочку, даем слегка остыть, накрываем пищевой пленкой так, чтобы пленка покрывала поверхность крема (чтобы не образовывалась пленка). Ставим в холодильник.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • В такой крем при желании можно добавлять взбитые сливки или взбитое сливочное масло и использовать для приготовления эклеров, различных тортов, в десертах, подавать с блинами и оладушками.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Домашний рецепт: 'Заварной крем', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2014-02-27

Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати

На Chocofood.kz: доставка суши в Алматы на дом - подробности!
react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Группа университетских ученых обнаружила, что те, кто вообще никогда
не курил, в среднем живут на 10 лет дольше заядлых курильщиков.
Другое исследование показало, что, если мужчина в возрасте
35 лет бросит курить, он может продлить свою жизнь в среднем на 5 лет.

   Не курите

^

В начало

^