Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...


Please disable Adblock!

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

710 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Десерты - Домашний рецепт - Клубничное желе
голосов - 3 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Клубничное желе

Жара сегодня на дворе,
Нас может освежить желе.
В нем фруктов разных перезвон -
Клубника, апельсин, лимон.
Зеленой мяты свежий вкус
Дополнит этот наш союз.

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Клубничное желе. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 500 г клубники;
  • 1 яблоко (~ 150 г);
  • сок 1 апельсина ( тонкокорый апельсин весом ~ 270 г) ;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 70 г сахарной пудры;
  • ~ 25 г быстрорастворимого желатина;
  • 200 г сливок (33-35 %-х);
  • листочки мяты.

Примерное количество порций: 6
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Яблоко и клубнику промываем водой. Яблоко чистим от шкурки, удаляем сердцевину, нарезаем дольками. Клубнику без хвостика режем на четвертинки. Кладем фрукты в блендер, измельчаем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Клубнично-яблочную массу протираем через сито.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Добавляем лимонный сок. Перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • И свежевыжатый апельсиновый сок, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • В получившуюся фруктовую смесь добавляем сахарную пудру, тщательно перемешиваем. У нас получится ~ 650 мл фруктовой смеси (~ 3 стакана).
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Берем 1 стакан фруктовой смеси, выливаем в кастрюльку, добавляем желатин, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Ставим на медленный огонь. Смесь постоянно помешиваем до полного растворения желатина, не доводя до кипения. Даем остыть до теплого.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Соединяем фруктовую смесь с фруктово-желатиновой, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Разливаем желе в формочки (если Вы используете селиконовую форму, предварительно поставьте ее на основу - подставку, наполненную форму необходимо перемещать на подставке), ставим в холодильник на 1 час и более.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 9.
  • Готовое желе достаем из холодильника, вынимаем из формочек (если формочки не селиконовые, поставьте их на несколько секунд в горячую воду, накройте тарелкой и переверните). Желе можно подавать со взбитыми сливками, украсив листиками мяты.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 10.
  • Домашний рецепт: 'Клубничное желе', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2014-05-28

Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт



То, что надо ...


  

Хочешь меня узнать, поешь со мной.

   Джеймс Джойс

^

В начало

^