Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Цветная капуста, фаршированная мясным фаршем (Вторые блюда - Домашний рецепт)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Овощная фриттата

В чудесный летний теплый вечер
Мы позовем друзей на встречу.
И эта нежная фриттата
Нам будет очень, очень кстати.
В ней каждый овощ ароматен
И вкус чудесен и приятен.

Домашние рецепты.  Кулинарный фото рецепт приготовления блюда - Овощная фриттата. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

  • 4 шт. картошки (среднего размера);
  • 1 кабачок (небольшой);
  • 1 баклажан (небольшой);
  • 1 морковка (маленькая);
  • 2 лука-шалота (1 репчатый лук среднего размера);
  • 1/2 цветной капусты;
  • 1/2 сладкого красного перца (крупного);
  • 2 ст. л. оливкового масла (подсолнечного);
  • 1/3 ч. л. сушеного орегано;
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
  • 6 яиц (больших);
  • 200 мл сливок (20%-х);
  • 100 г сыра (50 % жирности);
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа.

Примерное количество порций: 6.
Примерное время приготовления: Приготовление: 1 час 20 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Овощи чистим, промываем водой. Лук нарезаем полукольцами, цветную капусту разбираем на соцветия, остальные овощи нарезаем кубиками среднего размера. Овощи выкладываем в форму для запекания, поливаем оливковым маслом, солим, перчим по вкусу, посыпаем орегано, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 1.
  • Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 50 - 60 минут, до готовности овощей (овощи периодически перемешиваем).
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 2.
  • Яйца взбиваем венчиком или вилкой.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 3.
  • Добавляем сливки, продолжая взбивать.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 4.
  • К яично-молочной смеси добавляем натертый на крупной терке сыр, перемешиваем.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 5.
  • Заливаем полученной смесью приготовленные в духовке овощи. Посыпаем зеленью укропа.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 6.
  • Ставим в духовку при 180 градусах еще на 10 - 15 минут.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 7.
  • Готовую фриттату вынимаем из духовки, даем слегка остыть, подаем к столу порционно.
    Домашние рецепты.  Пошаговая инструкция приготовления блюда. Готовим дома вкусный рецепт, фотография - шаг 8.
  • Домашний рецепт: 'Овощная фриттата', готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Galina (hostess)
Дата создания: 2014-07-08

Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Мусака (запеканка) Мусака (запеканка)
Запеканка из кабачков и шпината Запеканка из кабачков и шпината
Овощная запеканка Овощная запеканка
Овощная запеканка под соусом Бешамель Овощная запеканка под соусом Бешамель
Овощная запеканка со сливками и сыром Овощная запеканка со сливками и сыром