Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Ажурные блины (Выпечка - Рецепты блинов, оладий и сырников)

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Ажурные блины

Ажурные вещи - красивы, нежны.
А мы приготовим с ажуром блины.
Они элегантны и очень вкусны.

Кулинарный фото рецепт блюда - Ажурные блины. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 0,5 л кефира (1%);
  • 2 яйца комнатной температуры;
  • 1,5 ст. муки (240 г);
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соды (без горки);
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1,5 ст. молока (375 мл);
  • 2 ст. л. растительного масла (рафинированного).


Примерное количество порций: 15
Примерное время приготовления: Чуть больше часа

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

  • Соединяем муку с сахаром, солью и содой, перемешиваем. Кефир подогреваем до теплого состояния, выливаем в миску, добавляем яйца. Порциями высыпаем к кефиру с яйцами просеянную через сито мучную смесь. Взбиваем миксером, при помощи комбайна или венчиком вручную.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 1.
  • Молоко доводим до кипения. Тонкой струйкой выливаем горячее молоко в блинную смесь, активно все перемешивая.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 2.1.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 2.2.
  • Добавляем растительное масло, перемешивая.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 3.
  • Разогреваем сковородку, смазываем салом или растительным маслом (один раз). Жарим блин с двух сторон, выкладываем на тарелку.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 4.
  • Жарим остальные блины. Подавать к столу можно с любой начинкой или со сметаной, медом, джемом.
    Пошаговая инструкция приготовления блюда. Фотография - шаг 5.
  • Ажурные блины, готовы.

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе Приятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Подобные кулинарные рецепты блюд:

Блины на кефире Блины на кефире
Блины на сметане Блины на сметане
Блины Заварные на кефире с творогом Блины Заварные на кефире с творогом