Комментарии:

Комментарий №2	AHTOH 31/12/2011 ~ 18:53
PE4EnT №1!!! O7POMHOE CnACu6O!!! }\|{E/\A\|-0 BCEM nPuRTHO7O AnnETuTA!!!

Комментарий №1	Tatiyana 14/12/2010 ~ 16:56
Obaldenniy recept. Ya kak raz zavtra gostey jdu, vot i prigotovlyu. Rezultat obyazatelno napishu. Pomoyemu doljen poluchitsya prosto hikarniy ujin s etoy kurochkoy. ---------- Galina (hostess) 14/12/2010 ~ 19:20: Tatiyana, желаю Вам удачи с курочкой, буду переживать.

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

708 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами

Нежная, сочная, с золотистой корочкой, напитанная фруктовыми ароматами курица доставит Вам радостные минуты удовольствия.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

домашняя бройлерная курица (~2 кг);
1 крупное зеленое яблоко;
1 крупный апельсин;
1 ст. белого вина;
3 зубчика чеснока;
сушеные травы для курицы (розмарин, базилик, майоран и т.д.);
соль и черный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для смазывания курицы.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Курицы в духовке с яблоками и апельсинами:

Курицу промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, кладем на спинку на разделочную доску.

Курица рецепты с фото - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами, Фото 0

Делаем разрез по грудке от шеи до низа.

Курица рецепты с фото - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами, Фото 1

Острым ножом аккуратно отделяем кости скелета от мяса. Должны остаться только кости в ножках (голяшках) и в крыльях. Будьте внимательны, в районе поясницы и позвоночника кости курицы близко крепятся к коже, поэтому нужно стараться в этих местах не прорезать кожу.

Курица рецепты с фото - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами, Фото 2

Курицу натираем растительным маслом внутри и снаружи.

Курица рецепты с фото - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами, Фото 3

Так же, внутри и снаружи, натираем ее натертым на терке чесноком. Посыпаем солью, черным молотым перцем и травами (внутри и снаружи). Даем курице полежать 30 минут.

Курица рецепты с фото - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами, Фото 4

Пока курица напитывается ароматами, чистим апельсин, разбираем его на кусочки, удаляя шкурку. Яблоко режем кубиками. Соединяем яблоко с апельсином, перемешиваем.

Курица рецепты с фото - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами, Фото 5

Курицу аккуратно скрепляем зубочистками вдоль грудки, при этом закалываем не только кожу, но и стараемся захватить мясо (чтобы кожа в процессе приготовления не порвалась). Оставляем незашитым отверстие возле ножек, его мы будем заполнять начинкой из яблока и апельсина.

Курица рецепты с фото - Курица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинами, Фото 6