Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Новые рецепты
Рецепт фаршированных грибов с фотографиями
Рецепт фаршированных грибов с фотографиями
Рецепт постного супа с фасолью и орехами с фотографиями
Рецепт постного супа с фасолью и орехами с фотографиями
Рецепт яблочного крема со сливками с фотографиями
Рецепт яблочного крема со сливками с фотографиями
Рецепт форели, запеченной в духовке c фотографиями
Рецепт форели, запеченной в духовке c фотографиями
Рецепт Тортика Для Тебя с фотографиями
Рецепт Тортика Для Тебя с фотографиями
Рецепт блинов на кефире с фотографиями
Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новогодние рецепты

   новогодняя елка* Новогодний стол 2010

Любители вкусного

 559449 всего

 13 сейчас в блокнотике

Тематические статьи
Полезно знать
.

То, что надо ...

Быстрости
Написать e-mail для Galina (hostess)  Написать Хозяйке
Добавить  Добавить в избранное
Рекомендовать сайт подруге  Рекомендовать подруге
Мобильная версия  Мобильная версия
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

134 Подписчиков

Реклама
Юридическая компания
Юридическая компания
Попутная информация
Кексы - Кекс Мраморный
6 голосов средний бал 5


rss Эта статья доступна в стандартном RSS формате для публикации на вашем сайте:
http://www.eda-da.org.ua/data/artru.xmlAdd to Google

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Кекс Мраморный

 

Рассыпчатый, ароматный, с орешками и изюмом, в шоколадной глазури. Это очень вкусно.

  

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный. Нажать для увеличения.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

Для теста:

- 200 гр. маргарина или сливочного масла;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. крахмала;
- 1 ст. муки;
- 2 ч. л. пекарского порошка (без горки);
- 3 яйца;
- 2 ст. л. какао-порошка;
- 1/2 ст. изюма;
- 1/2 ст. очищенных грецких орехов;
- 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.).

Для глазури:

- 2/3 ст. сметаны;
- 2 ст. л. сахара (с горкой);
- 1,5-2 ст. л. какао-порошка;
- 20 гр. сливочного масла.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления кекса Мраморного:

Приготовление теста.

К растопленному маргарину добавляем сахар, перемешиваем. В эту смесь добавляем яйца, по одному, взбиваем блендером. В отдельной посуде соединяем муку, крахмал, пекарский порошок, ванильный сахар, перемешиваем. В яично-масляную смесь добавляем смесь из муки, крахмала, пекарского порошка и ванильного сахара (по 2-3 ст. л.), взбиваем блендером. Это наше тесто. Делим его на две равные части. В одну из частей добавляем какао-порошок, перемешиваем.
Орехи обжариваем, измельчаем. Изюм промываем, заливаем кипятком минут на 5, просушиваем.
В светлую часть теста кладем орехи, перемешиваем, в темную - изюм, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 1

Формочки смазываем растительным маслом. Выкладываем в них сначала белое тесто, затем темное.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 2

Опять белое, темное и так далее. Таким образом, у нас получается 6-8 слоев.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 3

Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем кексы 35-40 минут.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 4

Приготовление глазури.

Сметану смешиваем с сахаром и какао-порошком, варим на медленном огне до загустения.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 5

В конце варки добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем. Даем остыть.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 6

Кексы вынимаем из формочек.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 7

Смазываем глазурью.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 8

Кекс Мраморный готов !!!.

Кулинарный мастер класс - Кекс Мраморный, шаг 9

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Сопутствующая информация:


.

Создано : 13/12/2007 ~ 19:16
Обновлено : 05/11/2009 ~ 20:22
Категория : Кексы

Предпросмотр печати Предпросмотр печати     Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация

react.gifКомментарии:

Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.

Быть может это то, что надо...

  

Исследователи из Кембриджского университета выяснили, что те, кто регулярно
делает зарядку, ест фрукты и овощи, не курит и употребляет алкоголь в небольших
количествах, живет в среднем на 14 лет дольше других.

   Измените образ жизни
^

В начало

^