Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Новогодние рецепты
Любители вкусного

 554434 всего

 37 сейчас в блокнотике

Тематические статьи
Полезно знать
.


То, что надо ...



Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

132 Подписчиков

Попутная информация

Блюда из мяса - Мясные рулетики из телятины
1 голосов средний бал 5



Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Мясные рулетики из телятины

 

Нежное, сочное, ароматное мясо. Волшебным образом гармонирующее с праздничной обстановкой, хорошим настроением, позитивом, приятной компанией. Доставьте себе и близким Вам людям это наслаждение.

 

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 700 гр. телятины (говядины);
- 50-80 гр. свежего сала;
- 3-4 зубчика чеснока (среднего размера);
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- растительное масло.

 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мясных рулетиков из телятины:

Телятину промываем, обсушиваем, нарезаем пластинками толщиной 0,5-0,8 см.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 1

Отбиваем.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 2

Солим и перчим - по вкусу.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 3

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Наносим на каждый кусочек.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 4

Сало нарезаем тонкими полосками. Укладываем сало на каждый кусочек телятины.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 5

Сворачиваем каждый кусочек мяса рулетиком.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 6

Скрепляем зубочисткой или обвязываем ниткой.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 7

Обжариваем рулетики в сковородке в хорошо разогретом растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 8

Заливаем мясо кипяченой горячей водой. Накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 1 час (до готовности телятины).

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 9

Чудесные мясные рулетики из телятины готовы!!!

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 8

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:




.

Создано : 28/12/2009 ~ 22:08
Обновлено : 28/12/2009 ~ 22:11
Категория : Блюда из мяса


Предпросмотр печати Предпросмотр печати     Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация

react.gifКомментарии:


Комментарий №2 

vkusneashka 02/02/2010 ~ 19:18

мясо получается ооочень нежное и сочное! просто здорово! на гарнир прекрасно подошло пюре и салат из свежих овощей! n
----------
  Galina (hostess) 02/02/2010 ~ 22:00:

    Vkusneashka, очень рада, что Вам понравились мясные рулетики.  smile

Комментарий №1 

Nata 30/12/2009 ~ 04:58

Это оччень вкусно!!! Действительно, беспроигрышный вариант  для любого праздника! Можно еще сало добавлять чуть-чуть прикопченное, а также, в рулетик заворачивать полосочку морковки! Спасибо за вкусноту и красоту!!!

Быть может это то, что надо...



  

Ученые университета Эразмуса в Голландии утверждают, что подвижность и
упражнения благотворно сказываются на человеческом сердце, плюс косвенно
это не дает развиться ожирению.

   Ведите активный образ жизни

^

В начало

^