Комментарии:

Комментарий №21

Tonia 22/02/2011 ~ 20:46

Кекс получился ужасный! Сначала в духовке поднялся, пекла 50 минут, красиво подрумянился, а когда достала, опал, и внутри кезя-мезя какая-то, даже настроение испортилось. Вообще не пропекся.
----------
Galina (hostess) 22/02/2011 ~ 22:11:

Tonia, сожалею, что у Вас этот кекс не получился. Возможные причины такого результата я описывала раньше в комментарии № 10.

Комментарий №20	tanya 14/02/2011 ~ 19:52
Спасибо за рецепт, приготовила кексы. Не фонтан, твердая корочка и само тесто совсем невоздушное :(((

Комментарий №19	andrey 13/02/2011 ~ 11:22
Спасибо, готовил кекс первий раз, получился суперовский ---------- Galina (hostess) 13/02/2011 ~ 18:15: Andrey, я рада , что у Вас все получилось. Успехов Вам.

Комментарий №18

Olga 09/02/2011 ~ 21:55

Замечательный кекс, очень нежный. Девчонки подскажите , что не так, делала 2 раза все строго по рецепту, в духовке поднимается (но не так сильно как на картинке), но только вынимаю из духовки сразу очень сильно падает. При этом полностью пропеченный. Обидно до слез. В чем может быть причина?
----------
Galina (hostess) 10/02/2011 ~ 8:25:

Olga, могу предположить, что причина в твороге (возможно, он слишком вязкий или влажный и т. д.). Поэкспериментируйте с разными марками творога. Удачи.

Комментарий №17	Lesya 06/02/2011 ~ 17:41
Большое спасибо за великолепный рецепт кексов, очень вкусный. ---------- Galina (hostess) 06/02/2011 ~ 20:45: Lesya, на здоровье.

Комментарий №16	Darinka 02/02/2011 ~ 17:43
Спасибо большое за рецепт! Кексы получились на славу!!! Пекла в силиконовой форме. Ну просто сказка. Прямо тают во рту.

Комментарий №15	ikrom 25/01/2011 ~ 17:02
СПАСИБО очень вкуснос обелденого попробуеть кто увыдить этого сайта БОН АПЕТИТЬ.

Комментарий №14

Anastasiay 15/01/2011 ~ 21:22

Огромное спасибо! Очень понравилось! Правда не с первого раза получилось. Каждый раз новый вкус, от творога, яиц и муки. Ваши комментарии очень помогли в достижении идеальной формы. Спасибо!!!
----------
Galina (hostess) 15/01/2011 ~ 23:39:

Anastasiay, очень рада, что у Вас все получилось. И Вам большое спасибо за теплые слова.

Комментарий №13	Tanya 30/12/2010 ~ 15:04
Только что испекла кекс. Получился супер!!!! Вкусный, только забыла добавить изюм, в следующий раз добавлю. Спасибо за рецепт! ---------- Galina (hostess) 30/12/2010 ~ 16:50; Tanya, на здоровье.

Комментарий №12	svetlana 27/09/2010 ~ 11:34
Очень вкусный кекс получился. Муж чуть ли не через день просит испечь. У дочки школьная ярмарка скоро-вот испеку кекс. Спасибо за рецепт!

Комментарий №11	Nadia 29/08/2010 ~ 15:55
Отличный рецепт! Давно искала, приготовила - пальчики оближешь! Спасибо огромное!!

Комментарий №10

Yulya 27/06/2010 ~ 19:50

Здравствуйте!
Приготовила кексы по Вашему рецепту, получились почему-то мокрые внутри... :(
Может подскажите, что не так?

----------
Galina (hostess) 28/06/2010 ~ 15:11:

Здравствуйте Yulya, опять же, могу только предположить, что творог был не очень хорошего качества, или же мука была с малым количеством клейковины. Именно эти два ингредиента влияют на конечный результат. Так же одной из причин может быть избыток сыворотки в твороге (слишком влажный творог), как следствие, кексы внутри не пропеклись. В этом случае необходимо избавиться от лишней жидкости в твороге (отжать через марлю, либо выложить в сито на некоторое время).

Комментарий №9	Ladfa 22/06/2010 ~ 15:46
Скажите пожалуйста, почему у меня опустились шляпки??? у Вас такие апппетитные))) ---------- Galina (hostess) 22/06/2010 ~ 20:09: Ladfa, могу предположить, что Вас подвел творог. Ведь от качества творога зависит пышность кексов.

Комментарий №8	ira 17/04/2010 ~ 12:43
Приготовила сегодня этот кекс очень вкусный рекомендую всем попробовать .

Комментарий №7	Nelya 14/12/2009 ~ 17:54
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный кекс, семья довольна! Важно что в рецепте отсутствует разрыхлитель, но я добавляю на 1 ложку больше изюма, а муки на 100 гр. меньше.

Комментарий №6	Marchella 23/10/2009 ~ 17:47
Побежала покупать продукты, чуть поже напишу что у меня получилось.

Комментарий №5	Croaker 31/07/2009 ~ 18:04
и, тогда уж, скажите сколько нужно ванили=) Хотя, конечно, это "по-вкусу", но если вкуса нет? ---------- Galina (hostess) 31/07/2009 ~ 20:29: Спасибо за замечание. Под ванилью имелся ввиду ванильный сахар (10 - граммовый пакетик). Удачи.

Комментарий №4	polina 28/04/2009 ~ 17:42
только что испекла кексики супер нежные, вкусненькие, просто объедение! спасибо

Комментарий №3	Irina 07/04/2009 ~ 21:25
Большое спасибо за рецепт! Здорово и вкусно!

Комментарий №2	inna 07/04/2009 ~ 09:54
Спасибо за исправление, сейчас сразу и испеку! Спасибо.

Комментарий №1	inna 07/04/2009 ~ 09:52
Очень интересный рецепт, хотелось бы очень попробовать испечь, только в рецепте не указано сколько именно нужно соды (простой или гашеной ?).Напишите пожалуйста. Заранее спасибо за рецепт !

[ 1 2 ]

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Кекс творожный

Нежная, пышная сдоба, окруженная румяной и хрустящей корочкой. Чудесный подарок любителям выпечки.

Состав рецепта:

- 500 гр. творога;
- 200 гр. маргарина;
- 2 ст. сахара;
- 4 яйца;
- 1 ч. л. соды;
- 400 гр. муки;
- 3-4 ст. л. изюма;
- 1 пакетик ванильного сахара (10 гр).

Кулинарный фото рецепт приготовления творожного кекса:

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем соду и ваниль, взбиваем.

В яично-сахарную смесь кладем творог, взбиваем.

Добавляем размягченный маргарин, взбиваем.

Постепенно добавляем муку, взбивая тесто блендером.

Изюм тщательно промываем, высушиваем. Кладем в тесто, все перемешиваем.

Формочки смазываем маслом. Выкладываем в них тесто.

Выпекаем кексы при 180 градусах 35-40 минут.

Даем кексам остыть, вынимаем из форм.

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Использование пошаговых рецептов, таких как этот рецепт с фотографиями, подобно детской забаве с игрушками лего. Отличие только в том, что Вы творите не на ковре в детской комнате, а на кухне у духовки.

Версия для печати

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом