react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Закуска из рыбы - Закусочные оладьи с семгой
голосов - 5 средний бал-5

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Закусочные оладьи с семгой

 

Освежающий сметанный соус с умеренной остротой хрена выгодно дополняет нежный, тонкий вкус слабосоленой семги. Украсьте свой праздничный стол этой закуской, и Ваше застолье обретет новые и незабываемые оттенки приятного общения.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 1 ст. муки;
  • 1 и 1/4 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука;
  • 30 г творожного крем-сыра или сливочного сыра;
  • 1 ст. л. сливочного масла (15 г);
  • 1 яйцо;
  • 3/4 ст. молока;
  • 180-200 г слабосоленой семги;
  • зелень укропа и петрушки;
  • растительное масло.

Для соуса:

  • 1/2 ст. сметаны;
  • 1 ч. л. хрена;
  • соль - по вкусу.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Закусочных оладий с семгой:

Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, солью, зеленым луком.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 1

В другой миске соединяем творожный крем-сыр и сливочное масло, взбивая венчиком. Эти 2 ингредиента должны быть комнатной температуры.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 2

Затем добавляем яйцо, продолжая взбивать венчиком.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 3

Далее вливаем молоко, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 4

Соединяем яично-молочную смесь с мучной.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 5

Тщательно взбиваем венчиком до полного исчезновения комочков.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 6

Жарим оладьи на среднем огне в небольшом количестве растительного масла (на 1 порцию оладий ~1/2 ст. л. растительного масла) сначала с одной стороны.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 7

Затем – с другой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 8

Выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 9

Оладьи готовы.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 10

Готовим соус. Смешиваем сметану с хреном, солим соус по вкусу.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 10

Семгу нарезаем тонкими пластинами. На каждый оладий кладем примерно 1 ч. л. соуса, а сверху – семгу. Оладьи с семгой посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Закусочные оладьи с семгой, Фото 10

Закусочные оладьи с семгой готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати

удаление нежелательных волос
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

Хочешь меня узнать, поешь со мной.

   Джеймс Джойс
^

В начало

^