Готовим, и не только ...
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

769 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Коментарий к рецепту Выпечка - Постный пирог с вареньем и грецкими орехами
Svetlana 15/04/2013 ~ 19:31


Попробовала приготовить пирог сегодня ко Дню Рождения мужа. Варенье брала из крыжовника. Косяк вышел с тестом: по указанным пропорциям вышло слишком жидким, поэтому оочень много добавляла муки. Лепешки вышли очень липкие и стоило больших трудов укладывать их в пирог. Кроме того, после обрезания по тарелке, из остатков теста получилось еще 3 блина т.ч. пирог получился гораздо выше, чем на картинке. Боялась, что не пропечется, поэтому разрезала на куски и допекала в духовке еще минут 40 на слубом огне. Готовый пирог посыпала сахарной пудрой. По вкусу напоминает бакинскую похлаву: коржи хрустящие. Вначале расстроилась немного: засомневалась, оценят ли. Оценили: осталось 3 кусочка, просто смели. Так что спасибо автору - вкусно. Но повторно печь такой пирог не решусь: много получилось возни с грязной посудой. :)
Кулинария

Последние комментарии на сайте
Вкусный поиск

Для Вас

Рецепты к празднику
Сейчас выбирают рецепт


  

Вы должны любить то, что едите или, любить  человека, которому готовите. Приготовление еды - это акт любви.

   Ален Шаппель
^

В начало

^