react.gifКомментарии:


Комментарий №4 

Jyliy 02/05/2012 ~ 16:12

Сегодня приготовила овсянное печенье по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось и моим детка м тоже понравилось. Большое Вам спасибо!!! И приятного всем аппетита.

Комментарий №3 

armina 05/07/2011 ~ 17:16

Спасибо за рецепт. Все получилось. Очень вкусно.
----------
Galina (hostess) 5/07/2011 ~ 19:50:

armina, очень за Вас рада и спасибо за теплые слова.

Комментарий №2 

natasha 11/01/2011 ~ 18:06

Очень красивое печенье! У вас... у меня смотрится иначе, я добавила хлопья "Экстра", так вот они и заметны. Действительно, нужно давать расстояние между шариками, у меня первый лист получился сплошным - все печенья слились воедино! А вкус очень приятный! Спасибо за рецепт!
----------
  Galina (hostess) 11/01/2011 ~ 20:31:

 Natasha, если овсяные хлопья крупноватые, то их желательно слегка измельчить. Тогда печенье будет более нежным. И Вам большое спасибо за оценку рецепта.

Комментарий №1 

Alyonka 10/01/2011 ~ 14:54

Очень интересный рецепт, давно хотела приготовить овсное печенье дома. Но у меня появилось парочка вопросов по рецепту, надеюсь Вам будет не сложно на них ответить:1. Овсянка быстрого приготовления - это какая, у нас продают мгновеннную (которая просто заливается кипятком) и которую нужно варить 2-3 минуты. Обе называются быстрыми.2. Если не добавлять шоколад, изменять что либо в рецепте?
---------
Galina (hostess) 10/01/2011 ~ 17:50:

Alyonka, овсянку нужно использовать ту, которая без всяких добавок (сахара. сухого молока и т. д.), которую надо варить 2-3 минуты. Если вы не хотите добавлять шоколад, просто - не добавляйте, не меняя ничего в рецепте.

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Печенье - Овсяное печенье
голосов - 7 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Овсяное печенье

 

Овсяное, сладкое, хрустящее, рассыпчатое печенье с вкраплениями черного шоколада. Прекрасный подарок для любимой или любимого. Такой знак внимания будет обязательно замечен и оценен!

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 125 г сливочного масла;
  • по 100 г белого и коричневого сахара (можно 200 г белого);
  • 1 яйцо;
  • 1/2 ст. меда;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • 1 и 1/3 ст. муки;
  • щепотка соли;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 50-60 г черного шоколада.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Овсяного печенья:

В миску кладем размягченное масло, сахар, взбиваем миксером.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 1

Далее кладем мед и ванильный сахар, взбиваем. Если мед сильно засахаренный, слегка растопите его на водяной бане или в микроволновой печи.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 2

Затем кладем яйцо.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 3

Продолжаем взбивать.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 4

В другой миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и соду.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 5

Соединяем масляно-яичную, мучную смеси с овсяными хлопьями (чем качественнее хлопья, тем нежнее будет печенье). Для этого порциями добавляем мучную смесь и овсяные хлопья в масляно-яичную массу. Взбиваем, уменьшив обороты миксера до минимума.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 6

Шоколад нарезаем небольшими кубиками, кладем в тесто.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 7

Перемешиваем ложкой. Даем постоять тесту 30 минут и более.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 8

Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от друга.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 9

Выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут. Пока печенье горячее, оно кажется очень мягким, как будто не пропеченным, но это не так. Как только печенье остынет, оно затвердеет и станет тем овсяным печеньем, каким и должно быть, в меру мягким и в меру хрустящим. С противня снимаем печенье, только когда оно остынет.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 10

Овсяное печенье готово!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Овсяное печенье, Фото 11

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

     Как показали исследования, лауреаты Нобелевской премии живут в среднем на два года дольше, чем номинанты на эту премию. Если вы получите "Оскар",
это подарит вам несколько лишних лет, а если вы получите его дважды,
вам обеспечены целых шесть лет.

   Будьте победителем
^

В начало

^