react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

Yevgeniya 24/12/2010 ~ 21:39

Сделала Ваши Слоёные рулетики! Получилось очень вкусно, оригинально! Хорошая закуска!

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты
Новости
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Закуски - Слоеные рулетики с творогом и хурмой
голосов - 5 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Слоеные рулетики с творогом и хурмой

 

Оригинальная закуска. Первое вкусовое впечатление – «непонятно», следом за ним понимание неожиданного сочетания вкусов и ароматов - сладкого, соленого, пряного и острого, и завершающее ощущение – «вкусно!!!».

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г слоеного дрожжевого теста;
  • 250 г творога;
  • 1 хурма;
  • 2 ч. л. сушеного чеснока (2-3 зубчика чеснока);
  • 3-4 пера зеленого лука;
  • 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки;
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Слоеных рулетиков с творогом и хурмой:

Размораживаем 2 пластины слоеного дрожжевого теста.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 1

Каждую раскатываем в виде квадрата.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 2

Готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа и петрушки.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 3

Перемешиваем, солим, перчим, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 4

Хурму промываем водой, удаляем хвостик, нарезаем мелкими кубиками. К хурме добавляем сушеный чеснок или свежий (выдавливаем через чеснокодавку), перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 5

На тесто наносим половину творожной массы, равномерно распределяя ее по поверхности теста. Примерно 1,5 см противоположного края теста оставляем не заполненным начинкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 6

На творожную массу наносим половинную порцию хурмы.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 7

Не заполненный начинкой край теста слегка смазываем водой. Закручиваем тесто рулетом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 8

Нарезаем рулет острым ножом на кружочки толщиной ~1,5 см. Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 9

Все, то же самое, проделываем со второй пластиной теста. Заполняем наш противень полностью.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 10

Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 11

Вынимаем противень из духовки, даем рулетикам слегка остыть, выкладываем на тарелку.

Слоеные рулетики с творогом и хурмой готовы!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Слоеные рулетики с творогом и хурмой, Фото 12

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.

   А. Бриллант - Саварин
^

В начало

^