Комментарии:

Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Миндально-творожная запеканка

Утром рано, спозаранку
Приготовим запеканку.
В ней творог, орех миндальный,
Ароматный, натуральный.
Запекаем без проблем,.
Сытный завтрак нужен всем.

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

220 г миндаля;
300 г творога (15%-го);
120 г сливочного масла (маргарина);
200 г сахарной пудры;
4 яйца (больших);
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
цедра 1 лимона;
50 г миндальных хлопьев.

Примерное количество порций: 8 - 10.
Примерное время приготовления: Приготовление: 2 час 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Заливаем миндаль кипятком на 5-10 минут. Чистим от шкурки, вынимая из воды по одному орешку. Обсушиваем миндаль бумажным полотенцем. Подсушиваем в духовке до слегка золотистого цвета.
Миндаль и творог пропускаем через мясорубку, перемешиваем. Отставляем в сторону.
Берем яйца, отделяем желтки от белков. Взбиваем размягченное сливочное масло со 100 г сахарной пудры. Добавляем желтки, продолжая взбивать.
К яично-масляной смеси добавляем ванильный сахар и лимонную цедру, взбиваем.
Порциями выкладываем миндально-творожную массу, продолжая взбивать.
В отдельной миске взбиваем белки со щепоткой соли до мягких пиков. Затем порциями подсыпаем сахарную пудру (100 г), продолжаем взбивать до жестких пиков.
Порциями вводим в тесто взбитые с сахаром белки, аккуратно все перемешивая лопаткой до однородной массы.
Дно формы диаметром 20 см застилаем пергаментной бумагой. Бумагу смазываем растительным маслом и слегка присыпаем мукой. Мукой присыпаем бока формы. Форму оборачиваем 2-мя слоями фольги.
Выливаем тесто в форму. Сверху тесто посыпаем миндальными хлопьями.
Форму с тестом помещаем в форму (неразъемную) большего размера, в которую наливаем горячую воду (воды наливаем столько, чтобы она доходила примерно до середины формы с тестом).
Выпекаем при 160 градусах примерно 1,5 часа. Если верх запеканки быстро румянится, накрываем его пергаментной бумагой или фольгой. Необходимо следить за наличием воды в большой форме. Запеканка готова, когда при легком потряхивании формы слегка подрагивает только серединка запеканки в диаметре 5-7 см.
Готовую запеканку оставляем в выключенной духовке на 30 минут. При этом дверца духовки слегка приоткрыта. Вынимаем запеканку из духовки и даем остыть окончательно. Затем накрываем форму с запеканкой пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь. Охлажденную запеканку выкладываем на блюдо, нарезаем и подаем порционно.
Домашний рецепт: 'Миндально-творожная запеканка', готов!!!

Приятного аппетита!!!

Автор: Galina (hostess)
Дата создания: 2014-10-11

Сопутствующая информация:

Подобные кулинарные рецепты блюд:

Творожная запеканка

Версия для печати

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом