Готовим, и не только ...

Рецепты домашних блюд

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Рецепты к празднику

Новогодний стол 2014

Возможно это для Вас...

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

777 Подписчиков

То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист

Живи с креативом

Красота

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'


Твитнуть	Нравится

Вторые блюда - Домашний рецепт - Биточки из картофеля и цветной капусты

голосов - 1 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Биточки из картофеля и цветной капусты, запеченные в духовке

Из картошки, зелени и цветной капусты
Овощной биточек слепим мы искусно.
Партию биточков время не теряя,
Мы в духовке ловко, быстро запекаем.
Получилось вкусно, сытно, ароматно,
Просто, диетично и душе приятно.

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

350 г вареного картофеля;
250 г вареной цветной капусты;
2 ст. л. панировочных сухарей + молоко;
2 пера зеленого лука;
1 зубчик чеснока;
1 ст. л. мелко нарезанного укропа;
2 ст. л. растительного масла (оливкового или подсолнечного);
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
1 ст. л. муки;
жареные шампиньоны или сметана (дополнение к биточкам).

Примерное количество порций: 3-4
Примерное время приготовления: Приготовление: ~ 1,5 часа.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Картофель отвариваем в кожуре до готовности, даем полностью остыть. Цветную капусту разбираем на соцветия, кладем в кипящую воду, варим 5-10 минут, сливаем воду и даем остыть. Картофель без кожуры натираем на крупной терке, добавляем измельченную цветную капусту.
Панировочные сухари заливаем молоком, даем пропитаться молоком минут 10.
Очищенные и промытые водой зеленый лук, чеснок и укроп мелко нарезаем.
В миску с картофелем и капустой добавляем слегка отжатые сухари, измельченную зелень. Перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, поливаем растительным маслом, перемешиваем.
Из полученной картофельно-капустной массы формируем биточки (у меня получилось 12 штук).
Слегка обваливаем биточки в муке и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазанным растительным маслом.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 15 минут с одной стороны, переворачиваем и допекаем 10 минут с другой.
Готовые овощные биточки выкладываем на блюдо, даем слегка остыть. Можно подавать со сметаной или с жареными шампиньонами.
Домашний рецепт: 'Биточки из картофеля и цветной капусты, запеченные в духовке', готов!!!

Приятного аппетита!!!

Автор: Galina (hostess)
Дата создания: 2014-20-01

Сопутствующая информация:

Версия для печати

Тематическая информация

Комментарии:

Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.

Рецепт для инвестора

Последние комментарии на сайте

13/07/2014 ~ 12:55 Kirill
Огромное спасибо! Готовил брокколи впервые и вышло ну очень вкусно----------Galina (hostess) 13/07/2014 ~16:08:Kirill, рада, что у Вас получилос (...) >>

08/07/2014 ~ 17:59 olga
кекси вдались ніжні всередині і з хрумкою кірочкою ззовні ДЯКУЮ----------Galina (hostess) 09/07/2014 ~14:58:olga, дуже рада, що у Вас все вдалос (...) >>

03/04/2014 ~ 15:48 nataliia
Спасибо за рецептик, очень вкусненько!!!! Но очень быстренько исчезают!!!----------Galina (hostess) 4/04/2014 ~ 11:39:Nataliia, на здоровье. (...) >>

02/04/2014 ~ 16:10 Nadegda
Хочется Вам сказать Огромное спасибо за рецепт, торт просто супер. Готовится не сложно и такая вкуснятина, советую всем. В следующий раз буду делать н (...) >>

29/03/2014 ~ 16:24 Irina
Пирог получился очень вкусным, но сильно сладким. Много намазала повидла яблочного.Муки ушло 3 стакана. Никакой возни (проблем) с тестом не было. ОБЯЗ (...) >>

29/03/2014 ~ 15:53 Olga
Очень интересная идея.Воспользуюсь в этом году.Спасибо. (...) >>

01/03/2014 ~ 16:57 OLENA
Мой первый Наполеон был испечен сегодня и по этому рецепту))) Какой получился - узнаю завтра. Коржи не рвались и не ломались, крем получился густой, о (...) >>

18/02/2014 ~ 07:54 anatoliy75
Для VALENTINA .А, не надо издеваться над кашей и тогда дети будут с удовольствием её уплетать. Мои, а особенно доча 4 годика, уплетают на ура! Но (...) >>

07/02/2014 ~ 15:09 Marina
Скажите, какое количество уксуса надо?--------Galina (hostess) 09/02/2014 ~ 11:30:Marina, прошу прощения за поздний ответ . Соду необходимо выложить в (...) >>

Вкусный поиск

Выбирай ...

Новые рецепты с фото

	Помидоры с мясным фаршем, запеченные в духовке
	Салат из печеного перца и помидоров
	Клубничное желе
	Творожные круассаны с джемом
	Закусочные блины с семгой и сыром Филадельфия
	Кулич пасхальный
	Булочки бриошь
	Апельсиновый пирог с орехами и шоколадом
	Шампиньоны с овощами, запеченные в духовке
	Гречневая каша с овощами
	Японский чизкейк
	Блины с сыром сулугуни и укропом