Готовим, и не только ...

Рецепты домашних блюд

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Рецепты к празднику

Новогодний стол 2014

Возможно это для Вас...

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

774 Подписчиков

То, что надо ...

Живи с креативом

Красота

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'


Твитнуть	Нравится

Выпечка - Домашний рецепт пирога с фото - Открытый мясной пирог

голосов - 2 средний бал-5

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые домашние рецепты с фото.

Открытый мясной пирог

Песочное тесто с начинкой мясной.
Пирог этот вкусный и сытный такой.
Его подать можно на завтрак, на ужин.
Он в Вашем меню обязательно нужен!

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

250 г готового песочного теста (дрожжевого, слоеного);
450 г мясного фарша (у меня - говядина и свинина);
1 луковица среднего размера;
2 ст. л. растительного масла;
соль и свежемолотый перец - по вкусу;
1 ст. л. дижонской горчицы;
14-16 шт. помидоров черри;
125 г моцареллы;
1/3 ч. л. сушеного тимьяна;
1/2 ст. л. оливкового масла.

Примерное количество порций: 8
Примерное время приготовления: Приготовление: - ~ 1 час 20 минут.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Лук чистим, промываем водой, нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Мясной фарш выкладываем к луку. Обжариваем, периодически перемешивая, до готовности фарша (минут 15-20).
Готовый фарш солим, перчим, перемешиваем, даем остыть.
Тесто выкладываем в форму для выпекания, смазанную растительным маслом и слегка присыпанную мукой, смазываем горчицей.
Выкладываем фарш, равномерно распределяя его на поверхности теста. Помидоры черри промываем водой, разрезаем вдоль пополам, выкладываем на фарш разрезом вверх.
Моцареллу нарезаем тонкими пластинами, выкладываем на фарш с помидорами. Сверху все взбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем сушеным тимьяном.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20-25 минут.
Готовому пирогу даем остыть, вынимаем из формы, нарезаем и подаем порционно.
Домашний рецепт: Открытый мясной пирог, готов!!!

Приятного аппетита!!!

Автор: Galina (hostess)
Дата создания: 2013-10-13

Сопутствующая информация:

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью, Пирог с грибами

Версия для печати

Тематическая информация

Комментарии:

Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.

Рецепт для инвестора

Последние комментарии на сайте

29/03/2014 ~ 16:24 Irina
Пирог получился очень вкусным, но сильно сладким. Много намазала повидла яблочного.Муки ушло 3 стакана. Никакой возни (проблем) с тестом не было. ОБЯЗ (...) >>

29/03/2014 ~ 15:53 Olga
Очень интересная идея.Воспользуюсь в этом году.Спасибо. (...) >>

01/03/2014 ~ 16:57 OLENA
Мой первый Наполеон был испечен сегодня и по этому рецепту))) Какой получился - узнаю завтра. Коржи не рвались и не ломались, крем получился густой, о (...) >>

18/02/2014 ~ 07:54 anatoliy75
Для VALENTINA .А, не надо издеваться над кашей и тогда дети будут с удовольствием её уплетать. Мои, а особенно доча 4 годика, уплетают на ура! Но (...) >>

07/02/2014 ~ 15:09 Marina
Скажите, какое количество уксуса надо?--------Galina (hostess) 09/02/2014 ~ 11:30:Marina, прошу прощения за поздний ответ . Соду необходимо выложить в (...) >>

29/01/2014 ~ 18:12 alla
Спасибо за рецепт! Уточните, пожалуйста, в холодильник на ночь ставить обязательно или достаточно будет пару часов? Заранее спасибо!----------Galina ( (...) >>

14/01/2014 ~ 14:01 farida
Зашла поблагодарить вас за такой прекрасный рецепт.Это неимоверно вкусно.Делала с сахаром.Девочки посоветовали делать с сахаром из-за уксуса.Ещё раз о (...) >>

12/01/2014 ~ 09:54 farida
Здравствуйте!Очень понравился ваш рецепт,особенно то что он без масла.У меня к вам 2 вопроса: Как вы думаете если сделать без сахара,то сильно л (...) >>

06/01/2014 ~ 00:08 lena
С этим тортом провожу уже пол ночи, сливки совсем не взбились, нигде в магазинах не нашла загуститель, в итоге залила все этой "жижей". Не знаю что по (...) >>

Вкусный поиск

Выбирай ...

Новые рецепты с фото

	Блины с сыром сулугуни и укропом
	Утка с яблоками и черносливом, запеченная в духовке
	Шоколадно-ореховый тарт
	Котлеты, запеченные в духовке
	Биточки из картофеля и цветной капусты, запеченные в духовке
	Рулетики из слоеного теста с сыром Филадельфия, маслинами и базиликом
	Рождественские булочки с малиной
	Овощная закуска из цветной капусты, сладкого перца и моркови
	Творожный чизкейк
	Шоколадно-яблочный пирог
	Овощи с грибами, запеченные в рукаве (постное блюдо)
	Суп-пюре из тыквы с сыром Филадельфия
	Сливово-яблочный пирог с сыром маскарпоне и кокосовой стружкой
	Тыква, запеченная с мясным фаршем и моцареллой