Комментарии:

Комментарий №1

Natalia 17/04/2013 ~ 10:58

Замечательные рогалики. Делаю уже третий день подряд по просьбе семьи, так как съедаются махом. А вкусные и хрустящие неимоверно. Первый раз делала без орехов, все равно вкуснятинка. Спасибо!

----------
Galina (hostess) 17/04/2013~ 16:10:

Natalia, на здоровье!

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Постные рогалики

Готовим рогалики из пресного теста,
И во время поста они будут уместны.
Их начинка отменна, сочна и нежна,
К тому же полезна и очень вкусна.
Сухофрукты, орех и варенье
Повышают нам всем настроенье.

Какие продукты использованы в рецепте:

Тесто:
100 мл воды;
100 мл рафинированного подсолнечного масла;
1/3 ч. л. соли;
250 г муки;
1 - 2 ст. л. муки для раскатывания теста.
Начинка:
80 г сухофруктов;
50 г грецких орехов;
4 ст. л. (с горкой) не густого варенья (у меня - абрикосовое).

Примерное количество порций: 16 шт.
Примерное время приготовления: 1 час 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Готовим начинку.
Сухофрукты (у меня - яблоки и груши) промываем водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком, накрываем крышкой, оставляем на 30 минут.
Набухшие сухофрукты отжимаем от воды, вырезаем у яблок и груш сердцевинку (если есть). Прокручиваем сухофрукты и грецкие орехи через мясорубку.
К смеси орехов и сушеных фруктов добавляем варенье, перемешиваем.
Готовим тесто.
В миске соединяем воду, растительное масло и соль.
Порциями добавляем муку. Замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 части. Каждую раскатываем в виде круга диаметром ~ 30 см. При раскатывании периодически посыпаем мукой поверхность, на которой раскатываем тесто, и само тесто.
Делим тесто на 8 одинаковых частей в виде треугольников.
На каждый треугольник выкладываем начинку (~2 ч. л. с небольшой горкой), размещая большую часть начинки у основания треугольника.
Аккуратно сворачиваем рулетом в виде рогалика-полумесяца .
Выкладываем рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем при 180 градусах 30 - 35 минут. Готовым рогаликам даем остыть, выкладываем на блюдо.
Постные рогалики готовы!!!

Приятного аппетита!!!

Автор: Galina (hostess)
Дата создания: 2013-04-14

Сопутствующая информация:

Версия для печати

Вышитые картины продать купить 7art.com.ua.

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом