Комментарии:

Комментарий №1	Valentina 27/05/2013 ~ 13:00
Галина, спасибо вам за еще один отличный рецепт! Очень часто пользуюсь помощью вашего сайта! Спасибо! ---------- Galina (hostess) 27/05/2013~ 15:27: Valentina, на здоровье. Спасибо Вам за теплые слова.

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома любимые кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Суп Харчо

Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.

Какие продукты использованы в рецепте:

500 г говядины (грудинка);
1 крупная луковица (150 г);
2 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. томатной пасты;
140 г риса;
70 г грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
по 10 г кинзы и петрушки (или по вкусу);
перец чили - по вкусу;
1 - 1,5 ст. л. хмели-сунели;
1/2 ч. л. красного молотого перца;
120 - 150 г соуса ткемали;
1,5 ст. л. соли (или по вкусу);
свежемолотый черный перец - по вкусу;
2 лавровых листика.

Примерное количество порций: 8 - 9.
Примерное время приготовления: 2 - 2 часа 30 мин.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Мясо промываем водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем 3 л воды. Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим до кипения, периодически снимаем пену до полного ее исчезновения. Уменьшаем огонь, варим бульон с мясом на медленном огне 1,5 - 2 часа.
Пока варится бульон, нарежем мелкими кубиками лук и обжарим его на растительном масле до прозрачности.
К луку добавим томатную пасту и 2 ст. л. воды. Тушим лук с томатом около 10-15 минут на медленном огне.
Рис промываем холодной водой.
Кинзу и петрушку промываем водой обсушиваем бумажным полотенцем.
В блендере (при помощи мясорубки) измельчаем орехи, зелень и чеснок.
Готовое мясо вынимаем из бульона, режем небольшими кусочками, выкладываем в кастрюлю, заливаем процеженным бульоном, ставим на средний огонь. Бульона должно быть около 2,5 л, если его меньше, тогда добавьте необходимое количество воды.
В готовый бульон с мясом выкладываем рис, варим 10 минут.
Далее кладем в суп томатную заправку.
Одновременно с томатной заправкой выкладываем измельченные орехи, зелень и чеснок.
Перец чили промываем водой, нарезаем соломкой, выкладываем в суп.
Затем - хмели-сунели и красный молотый перец.
Выливаем в суп соус ткемали. Если нет соуса ткемали, используйте только томатную пасту (70 г).
Солим по вкусу.
Варим суп 5 - 10 минут. В конце приготовления добавляем свежемолотый черный перец и лавровый лист. Снимаем кастрюлю с огня, прикрываем крышкой, даем настояться 15 - 20 минут.
Подаем суп Харчо с мелко нарезанной кинзой и петрушкой.
Суп Харчо готов.

Приятного аппетита!!!

Автор: Galina (hostess)
Дата создания: 2013-02-03

Сопутствующая информация:

Версия для печати

http://www.semiplast.com.ua/ продам купить пластиковые панели.

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом