react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

706 Подписчиков

Фото рецепты
Новости

Рекомендуем

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты закусок из мяса и рыбы - Зельц - приготовление блюда
голосов - 4 средний бал-5

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Зельц

 

Натуральный вкус этого блюда и абсолютно беспроблемное приготовление позволят ему занять достойное место в списке Ваших любимых рецептов.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • свиная нога (0,9 - 1 кг);
  • 1 - 2 зубчика чеснока;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • 2 - 4 ст.л. бульона.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Берем свиную ногу, тщательно промываем водой, срезаем лишний жир (если нога слишком жирная).

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 1

Кладем в кастрюлю, заливаем водой, варим на медленном огне после закипания около 3-х часов. Готовую свиную ногу выкладываем на тарелку, даем остыть.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 2

Остывшее мясо, шкуру и жир мелко режем ножом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 3

Добавляем к мясу чеснок, выдавленный через чесночницу.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 4

Солим, перчим - по вкусу. Добавляем 2 ст.л. бульона, в котором варилась нога. Тщательно перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 5

Выкладываем мясную массу в целлофановый пакет (у меня – бутербродный), закрепляем открытый конец пакета клипсой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 6

Переворачиваем пакет, плотно укладывая мясную массу. Закрепляем клипсой другой конец пакета. Придаем зельцу нужную Вам форму.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 7

Кладем в холодильник на пару часов. Чтобы ожидание было не такаим утомительным, можно приготовить один из самых вкусных и популярных салатов - Цезарь классический.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Зельц, пошаговое фото 8

Зельц готов.

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится



  

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

   Австрийский афоризм
^

В начало

^