react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты
Новости
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты блюд из мяса - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве
голосов - 11 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве

 

Обыкновенная курица с необычным вкусом. Душистое и освежающее орегано, аромат чеснока, кислинка винного уксуса и медовая сладость изюма превращают эту курицу в настоящее праздничное блюдо.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 1 курица весом 2 - 2,2 кг;
  • 70 мл оливкового масла;
  • 80 мл красного винного уксуса;
  • 2 ч.л. сушеного орегано;
  • 2 ч.л. соли;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 лавровых листа;
  • 60 г золотого изюма;
  • черный свежемолотый перец - по вкусу.
  • 1/2 ст. белого сухого вина (100 мл);

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Курицу промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, разрезаем на порционные куски. Кожу курицы прокалываем вилкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 1

Готовим маринад для курицы

В миску наливаем оливковое масло, добавляем винный уксус.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 2

Насыпаем орегано.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 3

И соль.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 4

Добавляем мелко нарезанный чеснок и лавровый лист.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 5

Изюм заливаем кипятком на 2-3 минуты, обсушиваем бумажным полотенцем, мелко нарезаем. Выкладываем изюм в миску со всеми ингредиентами, перчим, перемешиваем. Это наш маринад.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 6

Курицу помещаем в маринад, перемешиваем, чтобы все кусочки были покрыты маринадом. Накрываем миску с курицей крышкой, ставим в холодильник на ночь.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 7

Берем рукав для запекания длиной 60-70 см и выкладываем в него замаринованную курицу.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 8

А в маринад, оставшийся в миске, наливаем сухое белое вино, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 9

Заливаем винной смесью курицу, завязываем рукав для запекания ленточками, выкладываем на противень.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 10

Запекаем курицу в духовке 50 минут при 180 градусах.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 11

Выкладываем готовую курицу на блюдо, посыпаем зеленью.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, пошаговое фото 12

Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве, готова.

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

Исследования университетских ученых показали, что у оптимистов на 55% ниже
риск преждевременной смерти. Также пессимисты более склонны к вредным
привычкам – курению и обжорству, что приводит в свою очередь
к ожирению и гипертонии.

   Оставайтесь позитивным
^

В начало

^