react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

Kristina 30/03/2013 ~ 13:05

вкусняшка)) спасибо за рецепт!

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты
Новости

Рекомендуем

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Пирожки - Творожные пирожки
голосов - 5 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Творожные пирожки

 

Быстрота приготовления, нежность теста, беспроигрышность сочетания творога с укропом в начинке. Приготовьте эти пирожки, и Вы не пожалеете.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

Тесто:

  • 450 г творога;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соли;
  • 2 ст. муки (280 г) + мука для формирования пирожков;
  • растительное масло для жарки пирожков.

Начинка:

  • 200 г творога;
  • 1 небольшое яйцо;
  • 2 ст. л. мелко нарезанного укропа;
  • 3 пера зеленого лука;
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.
 

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Готовим тесто.

Творог выкладываем в миску (кастрюлю), разминаем вилкой, насыпаем соду, тщательно перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 1

Ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. Творог при взаимодействии с содой станет воздушным. Добавляем к творогу яйцо, солим, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 2

Порциями добавляем муку, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 3

Замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, слегка прилипать к рукам. Муки может понадобиться больше (меньше).

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 4

Готовим начинку.

В миску выкладываем творог (творог не должен быть слишком влажный), солим, перчим, добавляем мелко нарезанные зеленый лук и зелень укропа. Перемешиваем. Добавляем яйцо.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 5

Перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 6

Тесто делим на 4 части.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 7

Каждую часть раскатываем в колбаску, режем на кусочки. Количество кусочков зависит от нужных Вам размеров пирожков.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 8

Кусочки теста обваливаем в муке.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 9

Разминаем руками или раскатываем скалкой в виде круга.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 10

На центр круга кладем нашу начинку.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 11

Лепим пирожки, плотно защипывая тесто по краям (пальцы постоянно обмакиваем в муку).

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 12

Пирожки выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем сначала с одной стороны.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 13

Затем — с другой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 14

Готовые пирожки выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 15

Творожные пирожки готовы!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Творожные пирожки, пошаговое фото 16

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

Постоянное употребление вина в небольших количествах полезно.
Голландские исследователи обнаружили, что риск преждевременной смерти у тех,
кто ежедневно употреблял по полстакана вина, на 38% меньше.

   Пейте вино
^

В начало

^