react.gifКомментарии:


Комментарий №1 

Nuara 24/07/2011 ~ 16:53

Ух ты, такой простой рецептик и на вид сырники выглядят очень аппетитно! Спасибо за фоторецепт! Буду пробовать:)

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты
Новости
Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Разные блюда - Сырники с черникой
голосов - 3 средний бал-5

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Сырники с черникой

 

Сейчас пора черники. И нужно не упустить момент, а постараться в полной мере насладиться замечательным вкусом этой лесной ягоды, не забывая при этом о ее чудесных полезных свойствах. Сырниками никого особо не удивишь, но вот сырники с черникой... - это совершенно другое дело. Черника добавляет сырникам особенные вкус и аромат, свежесть и сочность. А съедаются такие сырники просто мгновенно.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 110 г муки + 2-3 ст. л. муки;
  • 2/3 ст. свежей черники;
  • 4-5 ст. л. растительного масла.
 

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

В одной миске смешиваем творог, яйца, сахар, соль.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 1

В другой миске соединяем муку (110 г) с содой, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 2

Порциями добавляем мучную смесь в творожную, перемешиваем ложкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 3

Получаем мягкое тесто. Муки может понадобиться больше, если творог влажный.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 4

Чернику тщательно промываем водой, просушиваем бумажным полотенцем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 5

Муку (2-3 ст. л.) выкладываем в тарелку, ложкой берем творожную массу, выкладываем в муку, обваливая в ней тесто.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 6

Разделочную доску посыпаем мукой, выкладываем наш кусочек теста, разравниваем пальцами в виде круга. В серединку кладем 1 ч. л. черники, аккуратно защипывая края (если необходимо, пальцы обмакиваем в муке), формируем сырник. Так проделываем со всем тестом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 7

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 8

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 9

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 10

Сковородку ставим на огонь, наливаем ~ 3 ст. л. растительного масла. Сырники выкладываем в разогретое масло, обжариваем сначала с одной стороны.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 11

Затем с другой. Масло при необходимости подливаем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 12

И по бокам.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 13

Готовые сырники выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем для удаления лишнего жира. Охлаждаем до теплого состояния.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 14

Подаем сырники с черникой со сметаной. Сырники с черникой готовы!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 15

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати


Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.

   А. Бриллант - Саварин
^

В начало

^