Готовим, и не только ...
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

767 Подписчиков

Новости

Рекомендуем

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты печенья - Новогоднее песочное печенье
1 голосов средний бал 5
Твитнуть Нравится

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Новогоднее песочное печенье

 

Ни одно чае-(кофе-)питие не обойдется без сладостей. Гости вот-вот придут, а Вам нечего предложить к чашечке горячего кофе? Не отчаивайтесь - чтобы приготовить печенье по этому рецепту, нужно совсем немного времени и хлопот. Оно просто тает во рту, и никто из приглашенных не захочет уйти раньше времени.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г муки;
  • 200 г сливочного масла (сливочного маргарина);
  • 120 г сахара;
  • 1 яичный желток;
  • цедра 1/2 лимона;
  • 1 белок для смазывания печенья.
 

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

В миске смешиваем просеянную через сито муку и сахар.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 1

Высыпаем эту смесь на разделочную доску, сверху выкладываем нарезанное кусочками охлажденное масло. При помощи ножа соединяем мучную смесь с маслом, т. е. режем масло в муке, получаем мучную крошку.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 2

В этой смеси делаем небольшое углубление, выкладываем в него желток и цедру лимона.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 3

Быстро замешиваем тесто руками. Быстрота нужна для того, чтобы масло в тесте не успело растаять, т. е. руки должны минимально прикасаться к тесту.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 4

Помещаем готовое тесто в полиэтиленовый пакетик и кладем и холодильник на 30 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 5

Стол слегка присыпаем мукой, раскатываем тесто толщиной ~0,5 см.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 6

Формочками делаем печенье. Выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной растительным маслом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 7

Венчиком слегка взбиваем белок, смазываем им каждое печенье.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 9

Выпекаем при 180 градусах 10 минут. Достаем из духовки. Наше Новогоднее песочное печенье готово!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Новогоднее песочное печенье, пошаговое фото 10

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Кулинария

Последние комментарии на сайте
Вкусный поиск

Для Вас

Рецепты к празднику
Сейчас выбирают рецепт


  

Исследования университетских ученых показали, что у оптимистов на 55% ниже
риск преждевременной смерти. Также пессимисты более склонны к вредным
привычкам – курению и обжорству, что приводит в свою очередь
к ожирению и гипертонии.

   Оставайтесь позитивным
^

В начало

^