react.gifКомментарии:


Комментарий №4 

lena 20/08/2013 ~ 14:24

Готовила тёртый пирог впервые.Очень довольна результатом!!!рецепт очень простой и вкусный.и даже через неделю пирог не засох и остался таким же нежным как и после выпечки!!!!спасибо огромное за рецепт!!!!

Комментарий №3 

Alena 28/05/2012 ~ 20:53

Разрешите поправить.Во первых можно положить и одно яйцо .А маргарин не растапливать а натереть на терку

Комментарий №2 

Ann 15/01/2012 ~ 03:14

Огромное спасибо за подробный рецепт! Утащила ноутбук на кухню и делала всё шаг за шагом. Для нижнего слоя использовала смородиновый джем, а для верхнего слоя взяла вишнёвое варенье. Любимый был в восторге! И я сама с удовольствием съела кусочек smile Очень вкусный пирожок! Утащила к себе в закладки в раздел "Любимые блюда" smile
----------
Galina (hostess) 15/01/2012 ~ 15:45:

Ann, спасибо Вам за добрые слова и хорошее настроение.

Комментарий №1 

Olay 31/12/2011 ~ 08:40

Спасибо. отличный рецепт и замечательное оформление.e

Интересное вокруг нас
Последние комментарии на сайте
26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>
Рецепты к празднику
Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты
Новости

Рекомендуем

Добро пожаловать на сайт домашних рецептов 'Кулинарный блокнотик для дочери'
Рецепты пирогов - Тертый пирог с вареньем
голосов - 16 средний бал-4

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Тертый пирог с вареньем

 

Классический рецепт пирога из песочного теста. Рассыпчатый, со сладкой кислинкой сливового джема … Что еще нужно для теплой, неторопливой беседы за чашечкой чая?

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 3 желтка;
  • 250 г маргарина;
  • 3/4 ст. сахара;
  • 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом;
  • щепотка соли;
  • 3,5 ст. муки;
  • 450-500 г сливового джема (любого густого варенья).
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Тертого пирога с вареньем:

Берем яичные желтки.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 1

Взбиваем миксером. Порциями насыпаем сахар, продолжаем взбивать миксером до побеления желтков.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 2

К желткам добавляем растопленный маргарин и соль, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 3

Соду гасим уксусом, выливаем в тесто, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 4

Порциями добавляем муку.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 5

Вымешиваем тесто ложкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 6

1/4 часть теста помещаем в морозильник.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 7

Форму смазываем растительным маслом, слегка посыпаем мукой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 8

Оставшееся тесто делим на две равные части.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 9

Одну часть теста кладем в форму, разравниваем его руками, делаем небольшие бортики.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 10

На тесто выкладываем половину нашего джема.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 10

Джем необходимо накрыть второй половиной теста. Чтобы не добавлять в оставшееся тесто лишнюю муку, раскатывать его мы не будем, а разделим его на небольшие кусочки, которые разровняем руками и накроем начинку по частям.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 11

Не забываем про небольшие бортики из теста.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 12

Сверху снова кладем джем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 13

Берем тесто, которое мы помещали в морозильник, и натираем его на крупной терке на джем. Это последний слой пирога.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 14

Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 15

Даем пирогу остыть, вынимаем из формы.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Тертый пирог с вареньем, Фото 16

Тертый пирог с вареньем готов!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:



Версия для печати Версия для печати

http://mo-woman.com.ua/ купить платья маски недорого в интернет магазин.
Поиск в блокнотике




Сейчас выбирают рецепт

Твитнуть
Нравится


То, что надо ...

Студия стиля 'Маэстро' - Профессиональное обучение. Парикмахер - стилист


  

Постоянное употребление вина в небольших количествах полезно.
Голландские исследователи обнаружили, что риск преждевременной смерти у тех,
кто ежедневно употреблял по полстакана вина, на 38% меньше.

   Пейте вино
^

В начало

^