Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Свинина с вишней

Пронзительная кислинка запеченной вишни позволяет наслаждаться каждым ломтиком сочного мяса и ненавязчиво освежает вкусовые рецепторы для наслаждения следующим и следующим, и следующим кусочком.

Какие продукты использованы в рецепте:

400-500 г свинины (шейная часть);
1 ст. замороженной вишни (свежей);
1/2 ст. белого вина (полусухого, полусладкого);
соль и черный молотый перец - по вкусу;
прованские травы.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Свинины с вишней:

Мясо промываем водой, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем порционно. Кусочки свинины солим, перчим, посыпаем прованскими травами с двух сторон.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 1

В форму для запекания выкладываем вишню.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 2

Наливаем вино.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 3

Сверху выкладываем мясо. Форму накрываем фольгой, ставим в духовку при 160 градусах на 1,25-1,5 часа. Готовое мясо ставим под гриль при 200 градусах на 5-10 минут.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 4

Свинина с вишней готова!!!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Свинина с вишней, Фото 7

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями