Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Печенья Сахарного:

Миксером взбиваем размягченный маргарин с сахаром.

Добавляем желтки, взбиваем.

В яично-масляную смесь кладем соду и лимонную кислоту, взбиваем.

Порциями добавляем просеянную муку, взбиваем.

Добавляя последние полстакана муки, вымешиваем тесто в миске руками или ложкой.

Из теста формируем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от друга на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом.

Выпекаем при температуре 180 градусов 12-15 минут до того момента, когда начнут золотиться края печенья. Вынимаем из духовки (горячее печенье будет мягким), даем остыть (печенье затвердеет), снимаем с противня.

Печенье Сахарное готово!!!

Приятного аппетита!!!