|
Православная кухня
Праздничные рецепты
Рецепты блюд
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Фото рецепты
Наглядно о вкусном
Новости
Рекомендуем
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень 296 Подписчиков |
Попутная информация
Блюда из мяса - Котлеты из мяса и грибов
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.Котлеты из мяса и грибов
Какие продукты использованы в рецепте:
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления котлет из мяса и грибов:Грибы тщательно промываем водой, нарезаем пластинками, выкладываем в сковороду, присаливаем, тушим при открытой крышке до испарения жидкости. Далее в сковороду с грибами наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем мелко нарезанный лук, перемешиваем, обжариваем.
В конце – солим, перчим по вкусу. Даем остыть.
Готовый фарш солим, перчим по вкусу (фарш может быть из любого мяса). Сыр нарезаем пластинами толщиной ~ 3 мм. Жареные грибы с луком измельчаем при помощи блендера (можно использовать мясорубку).
Из мясного фарша формируем лепешку нужного вам размера. На нее кладем сыр.
Сверху на сыр выкладываем грибной фарш, плотно его прижимаем.
Котлеты с двух сторон обваливаем в сухарях.
Обжариваем на растительном масле на среднем огне сначала на мясной стороне.
Затем - на грибной. И снова – на мясной.
Котлеты из мяса и грибов готовы!!!
Сопутствующая информация:
Тематическая информация
.
 Комментарии:
Быть может это то, что надо...
|
Вкусный поиск
Новые рецепты
Любители вкусного
1292491 всего 143 сейчас в блокнотике |
Котлеты из мяса и грибов
Версия для печати
В начало
 |
c 2007-2010 Вся информация является собственностью автора сайта.
При перепечатке и/или републикации любых материалов с сайта "Кулинарный блокнотик для дочери" разрешение владельца и
открытая ссылка на сайт "Кулинарный блокнотик для дочери. Готовим дома." обязательны.