Праздничные рецепты
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты
Новости
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

296 Подписчиков

Попутная информация
Салаты из овощей - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем
1 голосов средний бал 5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем

 

Салат дарит ощущения нежности, сочности, свежести, легкости. Прекрасно гармонирует с рыбой или мясом. Готовится легко, быстро, практически на одном дыхании.

 

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 0,5 кг кабачков;
  • 100 г корня пастернака;
  • 100 г корня сельдерея;
  • 3 яйца;
  • 150 г соленых огурцов (~3 небольших огурца);
  • 80 г твердого сыра;
  • 150 - 170 г майонеза;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень укропа, петрушки, сельдерея;
  • зеленый лук;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с кабачком, пастернаком и сельдереем:

Кабачки промываем водой, натираем на крупной терке.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 0

В кипящую подсоленную воду выкладываем натертые кабачки, варим после закипания 1-2 минуты.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 1

Выливаем сваренные кабачки в дуршлаг, даем стечь воде и остыть.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 2

Берем корень сельдерея и корень пастернака.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 3

Промываем водой, срезаем кожицу, трем на крупной терке, выкладываем в миску.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 4

Натираем на крупной терке сваренные вкрутую яйца, выкладываем в миску.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 5

То же самое проделываем с солеными огурцами.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 6

И сыром.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 7

Сверху выкладываем остывший и отжатый от жидкости кабачок.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 8

Добавляем мелко нарезанные зелень укропа, петрушки, сельдерея, зеленого лука и чеснока.

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 9

Солим, перчим – по вкусу, перемешиваем. Поливаем салат майонезом, перемешиваем. Даем настояться в холодильнике 30 минут и более. Перед подачей выкладываем в салатницу, украшаем зеленью.
Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем готов!!!

Кулинарные рецепты с фото - Салат с кабачком, пастернаком и сельдереем, Фото 10

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Быть может это то, что надо...
^

В начало

^