|
Православная кухня
Праздничные рецепты
Рецепты блюд
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Фото рецепты
Наглядно о вкусном
Новости
Рекомендуем
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень 296 Подписчиков |
Попутная информация
Торты - Торт Медовик
Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.Торт Медовик
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления торта Медовик:Для крема:Берем магазинную сметану. Чтобы избавиться от лишней жидкости в сметане, нужно в дуршлаг положить хлопчатобумажное полотенце и вылить сметану.
Ставим на сутки - двое в холодильник.
Для коржей:Яйца взбиваем с сахаром.
Маргарин растапливаем, вливаем к яйцам с сахаром, взбиваем.
В сковородку наливаем мед, высыпаем соду.
Перемешиваем. Ставим на огонь, пережариваем, мешая, до коричневого цвета. Выливаем в яичную смесь, не охлаждая, перемешиваем.
Миндаль обжариваем, мельчим, выкладываем в общую массу (2 ст.л. откладываем для посыпки торта), перемешиваем.
Порциями кладем рисовую муку.
Тесто вымешиваем в миске. Тесто должно быть мягким.
Готовое тесто делим на 4 части.
Из пергаментной бумаги вырезаем круг диаметром 26 см, смазываем растительным маслом, кладем на противень.
Выкладываем 1/4-ю часть теста и руками распределяем ее на бумаге. Тарелкой меньшего диаметра (23 см) вырезаем круг, обрезанные кусочки оставляем на противне. Так проделываем со всеми 4 кусочками теста.
Выпекаем каждый корж при 180 градусах 10 минут. Даем остыть. Аккуратно убираем бумагу под коржом. Обрезанные выпеченные кусочки теста мельчим, смешиваем с 2 ст.л. миндаля - для посыпки торта.
Процеженную сметану взбиваем с сахаром.
Смазываем сметанным кремом 1-й корж.
Сверху кладем 2-й, наносим сметанный крем.
Затем 3-й и 4-ый коржи, смазывая каждый кремом. Кремом смазываем торт по бокам.
Сверху и по бокам посыпаем торт смесью миндаля и испеченного измельченного теста. Оставляем торт для пропитки при комнатной температуре часа на 2. Затем ставим в холодильник.
Торт Медовик готов!!!
Сопутствующая информация:
Тематическая информация
.
 Комментарии:
Быть может это то, что надо...
|
Вкусный поиск
Новые рецепты
Любители вкусного
1292761 всего 201 сейчас в блокнотике |
|||||||||||||||
Торт Медовик
Версия для печати
В начало
 |
c 2007-2010 Вся информация является собственностью автора сайта.
При перепечатке и/или републикации любых материалов с сайта "Кулинарный блокнотик для дочери" разрешение владельца и
открытая ссылка на сайт "Кулинарный блокнотик для дочери. Готовим дома." обязательны.