Праздничные рецепты
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

296 Подписчиков

Попутная информация
Блюда из овощей - Овощное рагу с маринованными шампиньонами
1 голосов средний бал 5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Овощное рагу с маринованными шампиньонами

 

Маринованные грибы в сочетании с жареными овощами, чесноком и пряной зеленью создадут неповторимую композицию вкуса и хорошего настроения. Это домашнее, уютное блюдо обеспечит атмосферу семейного тепла, добра и света.

 

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 600 гр. кабачков;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 сладкий перец;
  • 600 гр. вареного картофеля;
  • ~ 170-180 гр. маринованных шампиньонов;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень укропа и петрушки;
  • соль и черный молотый перец - по вкусу;
  • растительное масло.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Овощного рагу с маринованными шампиньонами:

Отвариваем картофель.
Кабачки промываем водой, обсушиваем, нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 0

Лук чистим, промываем водой, нарезаем полукольцами, кладем к кабачкам, перемешиваем, жарим 5 минут (мешаем).

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 1

Сладкий перец промываем водой, удаляем семена, нарезаем соломкой, выкладываем к овощам, перемешиваем, жарим еще 5 минут (мешаем).

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 2

Вареный картофель нарезаем кубиками, выкладываем к овощам, перемешиваем. Жарим все вместе минут 15-20, периодически помешивая.

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 3

Солим по вкусу, перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 4

Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинами, отжимаем лишнюю жидкость, выкладываем к жареным овощам, перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 5

Жарим, периодически помешивая, минуты 3.
Выключаем огонь, посыпаем мелко нарезанным чесноком.

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 6

Перчим.

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 7

Посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Накрываем крышкой, даем настояться 15-20 минут.

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 8

Овощное рагу с маринованными шампиньонами готово!!!

Кулинарные рецепты с фото - Овощное рагу с маринованными шампиньонами, Фото 9

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.


react.gifКомментарии:


Пока комментариев нет.
С нетерпением жду Ваши отзывы и комментарии.


Быть может это то, что надо...
^

В начало

^