Праздничные рецепты
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Десерты
Фото рецепты
Новости
Полезно знать
Женский портал
Будь креативным

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

296 Подписчиков

Попутная информация
Разные блюда - Творожные пончики
2 голосов средний бал 5

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Творожные пончики

 

Воздушные, легкие, хрустящие. Чудесный десерт. Очень хороши, как с охлажденными молоком, фруктовыми напитками, так и с бодрящим чаем. Это те самые пончики, после которых пальчики оближешь.

 

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики. Нажать для увеличения.


Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 250 гр. творога;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1 яйцо;
  • щепотка соли;
  • 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом;
  • 3 ст.л. муки (с горкой);
  • растительное масло (~1 ст.).
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Творожных пончиков:

Миксером взбиваем яйцо с сахаром и солью.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 0

Добавляем творог, тщательно перемешиваем ложкой.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 1

Добавляем муку.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 2

Тщательно перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 3

В последнюю очередь добавляем соду, погасив ее уксусом.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 4

Перемешиваем.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 5

Ложку смачиваем водой.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 6

Набираем ложкой нужное количество теста, обваливаем его в муке.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 7

Формируем шарик.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 8

Опускаем творожные шарики в кастрюлю с сильно разогретым растительным маслом. Пончики должны плавать на поверхности, не касаясь дна кастрюли (если касаются, то необходимо долить масла). При жарке нужно учитывать, что пончики увеличиваются в размере вдвое. Жарим пончики с двух сторон до золотистого цвета примерно 2-3 минуты.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 9

Выкладываем готовые пончики на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 10

Перед подачей посыпаем творожные пончики сахарной пудрой или поливаем медом.

Кулинарные рецепты с фото - Творожные пончики, Фото 11

Творожные пончики готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация:




Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
.


react.gifКомментарии:


Комментарий №2 

Yevgeniya 04/11/2010 ~ 08:32

Скажите пожалуйста, а можно их с помощью кондитерского шприца начинить джемом или заварным кремом?

----------
Galina (hostess) 04/11/2010 ~ 13:33:

Yevgeniya, да, можно. Для этого подогрейте джем, протрите его через сито и при помощи кондитерского шприца с длинной насадкой наполните готовые (жареные) пончики начинкой (джем, варенье, заварной крем).

Комментарий №1 

oksana 25/10/2010 ~ 11:35

Спасибо за рецепт , очень вкусно .  Дети в восторге!!

Быть может это то, что надо...
^

В начало

^