Православная кухня

-----------------

Праздничные рецепты

Новогодний стол 2011

Рецепты блюд

Закуски

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Выпечка

Десерты

Дополнение к тортам, пирогам
- * Апельсиновая масса
Кремы
- * Клубничный крем
- * Яблочный крем со сливками
Муссы
- * Шоколадный мусс

Заготовки на зиму

Заморозка зелени, овощей и фруктов
Рецепты варенья
- * Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи
- * Варенье из чайной розы
Соления и маринады

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой

Ароматное, нежное, рассыпчатое и сочное мясо. Оно заботливо обернуто в румяную и аппетитную майонезно - сырную оболочку. Это блюдо доставит Вам гамму ярких, незабываемых и неповторимых вкусовых ощущений.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 500 гр. фарша (свинина + говядина);
- 1 крупная луковица;
- 1 молодой кабачок;
- 2 крупных яблока;
- 150-200 гр. сыра;
- 100 гр. майонеза;
- зелень укропа и петрушки;
- соль и черный молотый перец - по вкусу;
- мука (~5-6 ст. л.);
- панировочные сухари;
- растительное масло.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мясной запеканки под майонезно-сырной корочкой:

Лук очищаем, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем мелкими кубиками. Кабачок промываем, обсушиваем, нарезаем кубиками.

Лук и кабачок тщательно обваливаем в муке.

С помощью сита можно удалить лишнюю муку с овощей.

В сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем лук и кабачок, обжариваем до золотистого цвета.

Кладем жареные овощи к фаршу.

Перемешиваем.

Мелко режем зелень петрушки и укропа, выкладываем в фарш. Солим, перчим - по вкусу.

Перемешиваем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем фарш.

Яблоки промываем, срезаем кожицу, натираем на терке, выкладываем на фарш.

Яблоки поливаем майонезом.

И последний слой - сыр, натертый на крупной терке. Сверху сыр слегка посыпаем панировочными сухарями.

Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Подаем мясную запеканку с овощами.

Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой готова!!!

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Версия для печати

Тематическая информация

Комментарии:

Комментарий №1	Verna 19/11/2010 ~ 11:37
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно!!!

Быть может это то, что надо...

Вкусный поиск

Новые рецепты

Рецепт с фото
Слоечек с фаршированными помидорами черри

Рецепт с фото
Овощного супа с чечевицей

Рецепт с фото
Сырных корзиночек со слабосоленой семгой

Рецепт с фото
Запеканки из тыквы и макарон

Рецепт с фото
Блинов на сметане

Любители вкусного

1292646 всего

169 сейчас в блокнотике

В начало

Счётики

c 2007-2010 Вся информация является собственностью автора сайта.
При перепечатке и/или републикации любых материалов с сайта "Кулинарный блокнотик для дочери" разрешение владельца и
открытая ссылка на сайт "Кулинарный блокнотик для дочери. Готовим дома." обязательны.